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葉酸可預防中風但價格太貴?這些食物含有大量的葉酸!

不知道大家有沒有發現, 我們周圍有很多老年人容易出現中風, 有資料表明我國有600萬腦血管病(中風)患者, 全球中風有年輕化趨勢, 20歲到64歲這個年齡層的中風概率已經提高25%, 占中風病患的三分一。 缺乏葉酸會導致中風的幾率增加, 想要補充葉酸但是價格太貴?這幾種食物可以幫你。

一、綠色蔬菜

青菜、扁豆、豆莢、番茄、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇、萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜等。 但是蔬菜放置2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜, 葉酸的成份也會損失很大。 因此,

人們要改變一些烹製習慣, 盡可能減少葉酸流失。

二、水果

橘子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等含有的葉酸也比較多。 其中獼猴桃含有高達8%的葉酸, 有“天然葉酸大戶”的美譽。 想要補充葉酸的人可以多吃, 孕婦在孕前或懷孕初期, 如果常吃獼猴桃, 有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

三、肉類和動物肝臟

動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。 內臟類可以說是所以葷食類含有葉酸最高的種類, 其中肝臟的葉酸含量是80(微克/100克), 膽固醇偏高, 本身具有心血管方面疾病的婦女, 需要留意攝取。

四、穀物類

全麥麵粉、米糠、小麥胚芽、燕麥、大麥、糙米等。 其中燕麥的葉酸含量是190(微克/100克),

是營養成分相當高的全穀類食品, 含有豐富的維他命B群, 特別是葉酸可以幫助胎兒生長, 泡成粥類或將之混入白米飯中食用, 都是不錯的攝取方式。

去藥店買藥的小夥伴是不是都會有過類似的經歷, 店員會推薦相對價格比較高的藥品給你?不同的行業我們不予過多的評價, 但是建議大家去買藥之前明確自己買的是哪一種藥物, 或者是兩個藥店對比一下, 看看哪一個更合理一些。 有人說同一種藥品雖然價格不同, 但是藥物含量相差不大, 所以對於藥物來說, 不是價格越高越好。 如果你覺得自己葉酸缺乏量食物已經不能足夠的補給, 那你就需要進行藥物補充啦, 剛剛說的問題建議注意一下!

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