來源媒體:網易旅遊綜合
日本是世界上首屈一指的醫療發達國家， 很注重保健和養生， 二戰前， 日本人普遍身材較矮小， “小日本”的稱呼主要不是說其國家小， 而是指人個頭小。 二戰後， 日本在提高國民身體素質方面政府做得相當好， 從孩子抓起從飲食結構入手， 追求食物營養的飽和懾取， 被譽為“巨人的早餐”。
經過六十多年的努力， 在今天， 據權威測定， 日本的80後、90後青少年平均身高比中國的同期青少年身高高出1.5釐米到2釐米， 而且體質呈多方面更健康狀態。
其密秘在於“餐餐必有魚， 天天必喝奶”。
日本是世界上首屈一指的醫療發達國家，
二戰前， 日本人普遍身材較矮小， “小日本”的稱呼主要不是說其國家小， 而是指人個頭小。
戰後， 日本在提高國民身體素質方面政府做得相當好， 從孩子抓起從飲食結構入手， 追求食物營養的飽和懾取， 被譽為“巨人的早餐”。
比起中式早餐品種單一講究口味和數量， 日式早餐品種多注重清淡營養搭配和情調氛圍。
日式早餐品種多樣， 搭配豐富
它花樣繁多， 即有包括炒蛋、 洋腸， 、麵包、牛奶、等西餐食物， 又有白飯、白粥、果蔬、醬菜等東方傳統食物。
有意識的讓食物的種類儘量豐富， 並特別注意植物中小米、玉米和小麥的攝入， 以及肉類中魚肉的攝入。
日式早餐品種多樣，
日式早餐品種多樣， 搭配豐富
連西方學者都驚呼這是“人種特質進化的奇跡”。
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