男人喝牛奶， 女人喝豆漿
耳邊似乎常聽到這樣的說法
明明牛奶和豆漿都富含很多營養物質啊
為什麼就牛奶益男， 豆漿益女了？
那麼這樣的說法有什麼道理呢？
女人為什麼要喝豆漿？
大豆中的異黃酮類物質， 具有弱雌激素的活性， 對於更年期女性來說， 可以部分彌補雌激素水準下降帶來的種種問題， 如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等。
所以我們常說女人喝豆漿可以美容養顏。
實際上， 適當吃些大豆， 對於男性是有益無害的， 可以預防前列腺癌的發生。
哪些人更適合喝豆漿？
膳食纖維攝入不足的人
容易便秘的人
容易生痘疹的人
高血脂的人
更年期後的女性
喝豆漿同時別忘補鈣：
1.每天在日光下活動至少半小時， 獲得足夠的維生素D， 可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用。
2.每天吃一個雞蛋， 包括蛋黃， 獲得其中的維生素A、維生素D、維生素B2及維生素B6。
3.吃半塊豆腐加上250克青菜， 可保證鈣的數量。
為什麼男人要喝牛奶？
牛奶中含有對男性保護作用的物質， 但是豆漿性平偏寒而滑利， 不是很適合夜間尿頻和遺精腎虧的人。
牛奶、豆漿是否有害與飲用量有關
藥食同源， 每一種食物也有最佳的攝入量。 一種食物超出了它的合理攝入量， 便可能妨礙營養平衡， 甚至帶來健康隱患。
牛奶攝入量過多時，
而豆漿過多則可能引起腎結石。
【 健康小Tip 】
我國營養學會在最新版膳食指南中,已經明確了大豆的合理攝入量——每天30～50克。
按1斤豆10斤水的比例， 2杯豆漿或1杯豆漿只抵小半塊豆腐而已。 在這個數量下， 豆漿不會讓中國男人雌性化， 也不會降低他們的生育能力。