番茄是一種比較經典的蔬菜， 傳統中醫學認為， 番茄具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝等功效。
番茄對於糖人們來說， 可以起到代替水果的作用， 既可以補充人體所需水分， 又含有十分豐富的維生素與礦物質。
番茄中富含番茄堿、谷胱甘肽、紅漿果素、葫蘆巴堿等成分， 能有效降低血糖， 而且番茄所含的脂肪、糖分都很低， 適合糖人及肥胖者食用。
番茄是一種比較經典的蔬菜， 傳統中醫學認為， 番茄具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝等功效。
番茄對於糖人們來說， 可以起到代替水果的作用， 既可以補充人體所需水分， 又含有十分豐富的維生素與礦物質。
番茄中富含番茄堿、谷胱甘肽、紅漿果素、葫蘆巴堿等成分， 能有效降低血糖， 而且番茄所含的脂肪、糖分都很低， 適合糖人及肥胖者食用。