提及香菜, 由於具有較強的味道, 人們對它的評價可謂是兩極分化, 愛好的人覺得它香味獨特烹調時加入能起畫龍點睛的感化;討厭的人則是敬而遠之一點點都不能碰。
實際上, 香菜是不錯的保健蔬菜, 煮水飲用還可以起到更好的攝生功效。 但這5種人不宜多吃香菜, 不然會出事!
香菜煮水可健胃消食治麻疹據南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝傳授在此前採訪中的介紹, 香菜固然不是每小我都愛好, 但它是心脾兩髒的保健菜, 有著凸起的攝生功效, “香菜能提升心胸的陽氣, 又能引發脾的功效。
香菜能輔助預防這種傷風後遺症。 吃牛羊肉時最好配香菜, 不僅去膻氣, 還能加強消化能力, 避免肉食積滯在胃腸。 腸胃消化不良、寒性體質和胃寒胃痛的人得當吃香菜。 ”
而若用香菜煮水, 則可有以下的功效:
1、香菜根煮水可增進散熱退燒:香菜根具有增進血液輪回的感化, 能夠排汗退燒, 香菜去葉留莖、根, 與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘, 不燙後即可飲用, 可輔助兒童出汗退熱。
2、香菜煮水可降血壓:鮮香菜10g, 加葛根10g水煎服, 早晚各1次, 每次服50ml, 服10天為1個療程, 對治療高血壓有輔助療效。
3、香菜煮水可緩解麻疹:香萊辛溫,
4、香菜煮水可健胃消食:把香菜切小段, 然後煮沸10分鐘, 過濾出清水後每天喝一杯, 可加強散寒止痛、健胃消食的功效, 常用於治風寒頭痛, 胃弱食滯等症。
哪些人不得當吃香菜?香菜固然是健康的保健菜, 但除了味道讓很多人敬而遠之以外, 也並不是每小我都得當食用。 梁東輝傳授指出, 以下5種人都不得當吃香菜:
1、胃熱的人, 吃多了會口臭。
2、出汗多, 特別是汗味重的人,
3、氣虛的人, 吃多了會更氣虛。
4、手術後的病人, 吃多了輕易造成瘢痕增生。
5、皮膚過敏或是大病初愈的人, 吃多了輕易引起病情反復。
此外, 梁東輝傳授提醒食用香菜時需要留意的還包括:“香菜根部的營養價值和藥性都十分凸起, 食用的時候千萬別扔掉值得留意的是:吃了香菜, 不要曬太陽, 否則會使人發生光敏反應, 輕易發生日光性皮炎, 或是使皮膚變黑。 ”