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甯德老區鄉村農家樂經營與管理培訓班在壽寧舉行

寧德網消息(呂銘丹 攝)12月21日, 壽寧縣餐飲烹飪行業協會會長王新滿在向學員傳授廚藝。 當天, 寧德老區鄉村農家樂經營與管理培訓班在壽寧舉行, 來自寧德各縣(市、區)的30多家農家樂餐飲行業人員參加了本次培訓。 據悉, 本次培訓內容涵蓋食品安全政策法規、餐飲管理、烹飪技術等方面, 並邀請了眾多名廚現場傳授廚藝技巧, 旨在提高農家樂餐飲行業人員的管理水準, 打造鄉村旅遊“升級版”, 延長農家樂產業鏈, 提升服務水準, 推動鄉村經濟發展。

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