隨著移動支付的普及， 讓消費者自助下單的“無服務員”模式， 近年來受到了不少商家和創業者的青睞， 但是它們普遍沒有跨出“無收銀員”這一向“無人商店”邁進的關鍵一步。
近日， 星巴克在給其員工的一封公開信中表示， 星巴克將在美國西雅圖總部大樓內開設專門的移動下單支付商店， 該商店內將不設收銀員崗位， 從而來測試何種支付模式才能最好地為客戶提供便利的服務。
從目前的全球趨勢來看， “無人商店”的探索已經四面開花， 逐漸形成風口之勢， 對下一步線上線下融合必將產生深刻影響。
移動支付帶來深度變革， “無人商店”模式探索正當時
“無人商店”的概念在近幾年得到了落地與發展。 零售業借助互聯網工具， 建立了“智慧零售+體驗式消費”的商業模式。 在歐美國家的很多賣場，
“無人商店”的落地在國內也早有先例。 在2015年， 杭州一家名為華潤萬家的便利店和北京的一家全時便利店試驗了無人收銀模式， 顧客買完東西後自行計算付費金額、自助結帳， 隨後這一模式在國內賣場大量湧現。
到現在， “無人商店”的應用有了進一步的拓展。 去年12 月， 亞馬遜宣佈將開設一家無須排隊結帳的實體店——Amazon Go。 消費者只需要在進門的時候刷一次二維碼， 拿上想要購買的商品， 就可以大搖大擺地走出商店。 其原理是在消費者的消費過程中設立了智慧識別系統， 而當消費者穿過特別設立的“交易區”時， 該店的智慧系統會自動識別消費者身份，
除了消費系統的智慧化， 有些商家也設法將結帳機智能化。 去年12月， 日本松下集團聯合日本線下連鎖零售商店LAWSON推出了一套完全自動化的自助結帳機， 機器可自動幫助顧客完成裝袋和計價步驟。
“無人商店”已向垂直領域滲透
如今， “無人商店”已受到垂直領域的零售商的青睞。 比如， 近日一家名為Wheelys的瑞典公司表示將在上海建立“無人咖啡商店”。 商品資訊將關聯在手機App 上， 顧客只需要進入商店掃描產品代碼， 就可以購買商品。 Wheelys的聯合創始人兼首席執行官 MariaDe La Croix 表示：“我們相信在未來 5 到 10 年內， 無人商店應該能成為普遍的現象。 ”
在旅遊領域， 無人商店模式也在進行滲透。 近日， 攜程推出了“自助入離機”， 借助這一自助終端， 消費者能夠像自助值機一樣， 在酒店自助辦理入住、離店等。 攜程大住宿事業部高級產品總監孫剛表示：“由於該智慧終端機配備了人臉識別系統， 消費者辦理酒店入住時，
值得一提的是， “無人商店”的問世源於移動支付方式的廣泛應用。 傳統零售的支付行為需要顧客到收銀台的環節結算， 而近幾年支付方式得到了數位化的變革， 尤其是中國消費者已經普遍接受直接通過掃碼的方式來完成支付， 這無疑給這一環節的無人化探索帶來了巨大的變革風口。
“無人商店”引發兩大擔憂，最好的支付就是忘掉支付
“無人商店”的便捷性必然會受到各大商家的青睞。顧客購物之後無需排隊可在無人櫃檯自助結帳，不僅方便，而且可以節省超市過多的人力成本，並提升運營效率。但與此同時也引發了人們的種種擔憂。總的來說有兩大方面：第一種擔憂是，如果機器和演算法越來越多地取代人類的勞動，可能會造成更多零售從業人員的失業。第二種擔憂是，無人商店如果在中國大量出現，會不會因為消費者的誠信或道德上的問題，而面臨“失控”的狀況。
1. “無人商店”和人工收銀將相得益彰
對於第一種擔憂，正在探索無人商店模式的日本線下連鎖零售LAWSON官方作出聲明和表示：自動結帳機器的推出，是希望自動結帳機能夠簡化複雜的零售業。不需要收銀員掃描商品並將貨品裝袋，這會讓整個線下店更加省時省力。松下官方則表示：充分利用物聯網和機器人技術可以打造出更好的生活方式，打造出更好的線下零售店的服務和物流解決方案。從這兩個角度來看，這種模式是為了更好的服務線下零售業的工作人員。
有業內人士認為，收銀相關的自動化並不是一個新興事物，自動收銀台的存在已經有二十多年了，只是還沒有變成一個主流常態。但人工收銀在短期內很難被取代，畢竟在面對發現和阻止盜竊行為和其他的一些突發事件或者實體店的運營管理上，就現有的技術，機器還是遠比不上人類的。
2. 信用體系是“無人商店”的發展依託，“互聯網信用”將形成新藍海
而華潤萬家和全時便利店兩家超市的例證是對第二種擔憂的一場測試。據兩家超市的統計，經過一整天的無人運行，華潤萬家的便利店在當天總共賣出了1.67萬元的商品，收到顧客的自助付款大約是1.37萬元，但應收賬款和實際收款相差了3000元。
有專家提出，“無人商店”將會是未來零售業發展的一大趨勢。但如果在中國發展，還需要基於成熟的信用體系。這樣很多社會服務、商業服務都有很大的優化空間，用戶也能因此享受到更大的便利和權益。互聯網信用將在未來發揮巨大作用，未來的互聯網信用在互聯網金融領域將形成新的藍海。
3. 人工智慧、機器視覺等新興技術進一步助力“無人商店”完善
就發展本質而言，全球性的“無人商店”探索是對線下零售業人力資源的整合與變革。同時，隨著人工智慧、機器視覺等新興技術的進一步完善，“無人商店”的落地應用也將更為廣闊。
今年2月，芝麻信用和億百科技聯合共同推出名為“take go”的無人商店和信用結算系統。億百科技創始人陳海波認為：“未來零售一定是基於人工智慧，機器視覺等技術支援的智慧零售，智慧零售帶給客戶的體驗可以比有人服務更好更快捷，比如人店對話，比如最好的支付就是忘掉支付，不用現場支付。”此外，無人機也被應用到“無人商店”中。據外媒報導，美國零售商巨頭沃爾瑪在近日獲得一項專利，可在店內使用無人機運送商品，主要是為了方便顧客找到商品。
根本上講，無人商店是新技術線上下應用的產物，而其進一步完善，也必然在新一輪的技術進步中完成。屆時，在移動支付領域走在世界前列的中國市場，必然是無人商店應用的全球潛力市場。
文：李海丹 編輯：李靖
“無人商店”引發兩大擔憂，最好的支付就是忘掉支付
“無人商店”的便捷性必然會受到各大商家的青睞。顧客購物之後無需排隊可在無人櫃檯自助結帳，不僅方便，而且可以節省超市過多的人力成本，並提升運營效率。但與此同時也引發了人們的種種擔憂。總的來說有兩大方面：第一種擔憂是，如果機器和演算法越來越多地取代人類的勞動，可能會造成更多零售從業人員的失業。第二種擔憂是，無人商店如果在中國大量出現，會不會因為消費者的誠信或道德上的問題，而面臨“失控”的狀況。
1. “無人商店”和人工收銀將相得益彰
對於第一種擔憂，正在探索無人商店模式的日本線下連鎖零售LAWSON官方作出聲明和表示：自動結帳機器的推出，是希望自動結帳機能夠簡化複雜的零售業。不需要收銀員掃描商品並將貨品裝袋，這會讓整個線下店更加省時省力。松下官方則表示：充分利用物聯網和機器人技術可以打造出更好的生活方式，打造出更好的線下零售店的服務和物流解決方案。從這兩個角度來看，這種模式是為了更好的服務線下零售業的工作人員。
有業內人士認為，收銀相關的自動化並不是一個新興事物，自動收銀台的存在已經有二十多年了，只是還沒有變成一個主流常態。但人工收銀在短期內很難被取代，畢竟在面對發現和阻止盜竊行為和其他的一些突發事件或者實體店的運營管理上，就現有的技術，機器還是遠比不上人類的。
2. 信用體系是“無人商店”的發展依託，“互聯網信用”將形成新藍海
而華潤萬家和全時便利店兩家超市的例證是對第二種擔憂的一場測試。據兩家超市的統計，經過一整天的無人運行，華潤萬家的便利店在當天總共賣出了1.67萬元的商品，收到顧客的自助付款大約是1.37萬元，但應收賬款和實際收款相差了3000元。
有專家提出，“無人商店”將會是未來零售業發展的一大趨勢。但如果在中國發展，還需要基於成熟的信用體系。這樣很多社會服務、商業服務都有很大的優化空間，用戶也能因此享受到更大的便利和權益。互聯網信用將在未來發揮巨大作用，未來的互聯網信用在互聯網金融領域將形成新的藍海。
3. 人工智慧、機器視覺等新興技術進一步助力“無人商店”完善
就發展本質而言，全球性的“無人商店”探索是對線下零售業人力資源的整合與變革。同時，隨著人工智慧、機器視覺等新興技術的進一步完善，“無人商店”的落地應用也將更為廣闊。
今年2月，芝麻信用和億百科技聯合共同推出名為“take go”的無人商店和信用結算系統。億百科技創始人陳海波認為：“未來零售一定是基於人工智慧，機器視覺等技術支援的智慧零售，智慧零售帶給客戶的體驗可以比有人服務更好更快捷，比如人店對話，比如最好的支付就是忘掉支付，不用現場支付。”此外，無人機也被應用到“無人商店”中。據外媒報導，美國零售商巨頭沃爾瑪在近日獲得一項專利，可在店內使用無人機運送商品，主要是為了方便顧客找到商品。
根本上講，無人商店是新技術線上下應用的產物，而其進一步完善，也必然在新一輪的技術進步中完成。屆時，在移動支付領域走在世界前列的中國市場，必然是無人商店應用的全球潛力市場。
文：李海丹 編輯：李靖