100多年前， 一股“闖關東”的浪潮席捲山東， 齊魯大地上的青壯年們， 推著小車， 挑著擔子， 用兩條腿開始了闖關東之路；他們是一群馳騁在東北大地茫茫雪原上的英雄俠客， 挎槍、騎馬、闖天下；他們大塊吃肉， 大碗喝酒， 義氣相待， 豪情沖天；那段辛酸而又激揚的歷史， 帶來的是東北的大開發， 文明的大碰撞， 文化的大融合。
在這群闖關東的大軍中， 一位李姓青年， 為人勤奮仗義， 踏實肯幹， 自幼學得一手好廚藝， 尤其擅長製作燒雞。 他與同鄉好友也加入了闖關東的隊伍中， 眾人結伴而行， 圍帳而坐， 喝酒吃肉， 好不暢快。
受此啟發， 李師傅決定以此香雞開坊創業。 將此熏雞作坊命名為“熏一派”， 意為：燒雞薰制， 自成一派。 其後經過數代傳承創新， 從選雞、配方、熬湯、煮雞、整形、薰制等工藝逐漸完善， 形成標準， 熏一派持續發展壯大， 在瀋陽地區倍受當地百姓喜愛。
2017年， 熏一派傳承人李總， 決定把熏一派推向全國， 面向全國發展經銷商， 把熏一派做成燒鹵行業的新品類。
經過長達1個多月的辛勤工作， 大家配合密切， 終於在2017年12月11日迎來了熏一派總店的開業。
2017年12月11日， 在深圳市龍華新區大道長城里程家園20號商鋪， 熏一派古法香雞深圳總店盛大開業， 開業當天親朋好友一大早都趕了過去， 送花籃， 送祝福， 幫忙佈置會場， 安排人員， 還請了當紅歌星， 著名舞獅團隊， 整個場面好生熱鬧。 香雞的味道彌漫整個會場，
開業當天， 熏一派特意請來了帶有東北特色的節目表演和廣東的舞獅表演。 舞獅團的表演精彩刺激， 李總， 香姐為雄獅點睛， 兩頭雄獅輪番表演， 踩板凳， 踩高樁， 看得人連連叫好。 節目表演結束， 在一片熱鬧喜慶的氣氛中， 主持人邀請嘉賓為熏一派剪綵揭牌， 在剪綵揭牌那一刻大家的歡呼聲， 掌聲又將整個場面帶入高潮， 激動人心。
剪綵揭牌結束以後， 主持人宣佈熏一派為各位親朋好友準備了免費的酒會， 大家可以到店內免費試吃， 品酒。 大家紛紛進入店內， 吃著香雞， 品著美酒， 說著笑著， 一片祥和美滿的畫面。