香椿大家很熟悉，用法卻不知道，正確使用能治脫髮、便血痔瘡

這種樹葉我想大家應該都比較熟悉， 記得小時候自家院前就有一排， 現在長很高了。 每到樹葉剛發芽的時候， 就特別高興， 因為它的葉子散發一股特殊的清香味，

而爸媽最喜歡把它摘下來洗洗醃著吃。 這就是農村裡面非常多見的“香椿”， 每年春天香椿樹剛剛發芽的時候， 就是大家開始吃上美味的時候， 這時的香椿香味醇厚， 葉子嫩脆， 用來炒雞蛋非常不錯。

香椿不僅是喬木佳蔬，

而且還是一味良藥。 中醫認為， 香椿味苦、性寒、無毒， 有清熱解毒、止血、健脾理氣、澀帶固精等功效。 《本草綱目》記載：椿芽治白禿， “取椿、桃、楸葉心搗汁頻塗之即可”。 現代醫學研究表明， 香椿對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌等， 都有明顯的抑制作用。 民間有用香椿治痔瘡、濕疹、遺精、滑精、關節疼痛、跌打損傷、食欲不振、壞血病等的驗方。 因此可以說它是一味非常不錯的保健食材， 再加上農村的天然無污染， 使得這道野菜更加的難得。

沂蒙山香椿芽鹹菜山東特產2017新鮮醃制香椿頭下飯菜250g滿包郵 ￥2.9 購買

天天特價油燜香椿芽山東沂蒙特產農家新鮮嫩香椿醃制泡菜醬菜鹹菜 ￥9.9 購買

脫髮

香椿芽及心， 洗淨搗爛， 塗擦脫髮處， 可促使頭髮重生。

痔瘡便血、崩漏

香椿皮25克， 石榴皮、紅糖各15克， 水煎服， 每日2次。

胃潰瘍

香椿芽250克， 搓碎後以紅棗泥和為丸， 每丸重約3克， 每次服2丸， 每日服2次， 溫開水送服。

控制血糖

香椿芽12克， 用清水煮後食用， 或用沸水沖泡飲用， 每日1劑， 連用7天。

四季紅油香椿種子 養生保健特菜 四季播種庭院陽臺盆栽蔬菜種子 ￥1.9 購買

紅油香椿樹苗嫁接果樹苗南方北方種植盆栽地栽香椿樹苗陽臺蔬菜 ￥7.43 購買

瘡痛腫毒

香椿芽加等量大蒜及少許鹽， 一同搗爛外敷。

泌尿系統感染

①椿樹皮、車前草各20克， 茯苓20克，

黃芩10克， 地榆、魚腥草、生地黃、半枝蓮、大青葉各30克， 視症狀加減。 高熱者加柴胡， 加重黃芩；疼痛者加象牙屑、琥珀(研末服)；血尿甚者加苧麻根， 水煎服， 每日1次；②椿樹根皮、車前草各30克， 黃柏9克， 水煎服， 每日1劑。

香椿苗食用香椿樹苗紅油綠油香椿芽苗菜種子盆地栽果樹苗包郵 ￥38 購買

小貼士

香椿中亞硝酸鹽含量較高，所以吃時要選嫩芽，吃前須焯燙。

香椿選購時應挑選枝葉呈紅色、短壯肥嫩、香味濃厚、無老枝葉、長度在10釐米以內為佳。

如果想長期保存，可以用開水略燙一下，用細鹽搓一搓，裝在小塑膠袋內入冰箱冷凍室內，隨取隨用，終年可食。

小貼士

香椿中亞硝酸鹽含量較高，所以吃時要選嫩芽，吃前須焯燙。

香椿選購時應挑選枝葉呈紅色、短壯肥嫩、香味濃厚、無老枝葉、長度在10釐米以內為佳。

如果想長期保存，可以用開水略燙一下，用細鹽搓一搓，裝在小塑膠袋內入冰箱冷凍室內，隨取隨用，終年可食。