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山丹:百米灶台千斤面 萬人共用牛娃子飯

百米灶台千斤面, 萬人共用牛娃子飯。

12月22日, 冬至節當天, 為期5天的“相約魅力祁店•尋找鄉村記憶”山丹縣第三屆祁店冬至民俗文化節在清泉鎮祁店村正式拉開帷幕。

來自全省各地的近萬名遊客, 在這裡酣暢淋漓地品味了一場具有濃郁山丹特色的民俗文化宴會。

據瞭解, 山丹的冬至活動由來已久, 一直就有炒冬至、吃牛娃子飯等民俗, 熱鬧程度不亞於過年。 豐富活動內容, 讓更多遊客體驗冬至民俗文化的獨特魅力。

通訊員翟繼宗 郇棟 記者曹勇 攝

當日早晨11時許, 現場百米灶台擺放的幾十口大鍋和忙碌的“大廚”們讓現場熱鬧非凡。

祁店村村幹部和村民早早就生火起鍋, 帶領著村民們洗菜、切菜、炒肉, 忙得不亦樂乎, 村民們更是鉚足了勁, 要把這頓牛娃子飯做得地道而美味。

截至22日下午5點, 近5萬人在現場品嘗了美味的山丹“牛娃子飯”。 據悉, 冬至節當天的活動結束後,

該縣還將舉辦首屆賽羊大會、首屆羊肉美食節、特色美食展示、冬至民俗文化主題攝影展、篝火晚會等豐富多彩的活動。

文/蘭州晨報掌上蘭州通訊員翟繼宗 郇棟 記者曹勇

圖/蘭州晨報特約攝影記者 王將

編輯:劉楊

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