常言道：“喝茶， 適口為珍”， 除了適口， 其實更重要的是身體能否受得住。
空腹飲茶能稀釋胃液， 降低消化功能， 還會引起“茶醉”， 表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
1 為什麼忌空腹飲茶？
空腹飲茶， 茶性入肺腑， 會冷脾胃， 等於“引狼入室”， 因此我國自古就有“不飲空心茶”之說。
因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼， 空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多， 從而會使某些人產生一時性腎上腺皮質功能亢進的症狀， 如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等， 不僅會引起胃腸不適， 食欲減退， 還可能損害神經系統的正常功能。
特別是空腹飲濃茶時，
因茶中咖啡鹼含量較高，
會加速心率而致心慌，
這是不飲空腹茶的又一原因。
另外，
由於茶中咖啡鹼的空腹作用，
空腹飲茶會更加重饑餓感，
嚴重者可致低血糖性休克，
於身體不利。
2 空腹飲淡茶怎麼樣？
空腹飲淡茶， 則妨礙不大。 必須將頭道茶倒去， 飲二道茶。 在茶中加少許糖和適量的白菊花， 則更好。
不要相信清晨空腹喝茶能清腸胃這個說法， 清晨空腹喝一杯淡鹽水或蜂蜜水， 才是恰當保險的清腸胃辦法。
一般來說早起後空腹飲濃茶， 不僅會引起胃腸不適， 食欲減退， 還可能損害神經系統的正常功能。
3 小結
每個人的體質不同， 飲茶因人而異， 不是每個人都可以接受早上喝茶的。
想嘗試開始在早上喝茶的人， 濃淡程度應該循序漸進， 可以選擇普洱、武夷山岩茶來喝， 尤其是普洱有養胃的作用， 就算濃茶也不怕多喝。 綠茶， 如清香型鐵觀音等， 性寒涼， 胃寒的人尤其不適合。