常言道:“喝茶, 適口為珍”, 除了適口, 其實更重要的是身體能否受得住。
忌飯後馬上飲茶:茶水含堿較多, 長期在飯後馬上飲茶, 會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果。
1 為什麼不宜飯後馬上飲茶?
這是因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼, 飯後喝茶這兩種物質都會影響人體對食物的消化。
胃液和腸液是人體消化食物必不可少的, 可當鞣酸進入胃腸道後, 會抑制它們的分泌, 從而導致消化不良。
2 飯後該怎樣喝茶?
飯後喝茶至少要半個小時以後, 最好在一個小時以後或一個半小時, 食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長。 飯後馬上飲茶首先會傷脾胃, "脾胃一傷, 百病由生"。
"淡茶溫飲保年歲", 飲淡茶、溫茶才更有利於身體健康。