肉羊快速育肥可使羔羊兩個月成活率達98％、體重達到15-20公斤出欄。 育肥訣竅有以下幾點：
1、擇羔育肥從羔羊群中挑選發育好、個體大、採食能力強、無疾病的羔羊， 組成斷奶後的育肥群。 最好選擇公羔， 因為公羔生長快， 此時又未達到性成熟。
肉羊育肥
2、羔羊補飼可用穀物飼料搭配適量大豆餅， 也可用混合精飼料， 如麥麩22％、玉米45％、豆粕30％、魚粉2％、食鹽1％。 羔羊的精飼料喂量隨月齡的增長而增加。 20-30日齡， 每只羔羊喂量為50-70克；1-2月齡為100-150克；2-3月齡為200克， 每日補喂兩次。
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3、適時斷尾羔羊斷尾可以改進肉質、加速肉羊生長、減少膻味。 羔羊在2-21日齡均可斷尾， 但以2-7日齡最為適宜。 斷尾時間最好在晴天早上進行。 方法：
①快刀斷尾
先用細繩捆住尾根， 斷絕血液流通， 然後用快刀離尾4-5釐米處切斷， 用紗布包紮好， 當天下午， 即可將繫繩解開， 經5-7天可癒合；
②膠筋斷尾
用彈性較好的膠皮筋， 套在羔羊第2-3尾椎之間， 使尾下部得不到營養而萎縮， 經10天即可自行脫落。
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4、去勢促長公羔去勢一般與斷尾同時進行， 可採用膠筋法和手術法。 常用的是膠筋法， 將7日齡內的公羔羊的睾丸擠到陰囊內，
根據當地羊病的流行特點， 堅持“防重於治”的飼養原則， 有計劃地對羊群進行藥物預防和免疫接種， 防止傳染病和寄生蟲病的發生。
6、及時消毒在肉羊的飼養管理中， 始終要有充足、清潔的飲水供應， 舍內要保持通風良好， 地面乾燥， 鋪有墊草， 飼料不被污染。 對羊舍、羊圈、水槽、料槽勤清掃、消毒；產羔的墊草、飼草、用具等要勤放在陽光下晾曬；對醫療器具、工作服要勤煮沸消毒。
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7、擇時出欄育肥羊膘滿體壯即可依據市場行情及時出欄， 既可縮短肉羊育肥週期， 又可提高養羊戶的經濟效益。
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