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江夏人都在用的~
校園餐飲市場一直是社會關注的焦點,
我區政協委員紛紛建言獻策,
民進區工委建議規範校園餐飲市場,
在我區啟動“五心”工程。
對此, 區食品藥品監督管理局作出答覆,
進一步強化工作舉措,
全力守護孩子們“舌尖上的安全”。
區實驗小學新校區, 學生較多, 區食品藥品監督管理局的執法人員來到該校時, 孩子們中午的飯食正在卸車, 執法人員便走上前去, 查看車輛消毒檢查記錄, 隨後又進入留樣室, 查看飯食樣品的保留情況。
據瞭解, 該校學生的飯食由中百集團提供。 中百集團每天生產7000份左右的學生餐, 用保溫箱包裝, 用保溫車配送, 分發至實驗小學、二小、三小、明熙等校。
在教室裡, 老師們穿著白大褂, 安排著孩子們依次打飯, 學校的食品安全員逐個教室巡察飯菜的成色、溫度。
校園周邊的餐飲環境也是區食品藥品監督管理局的執法人員監察的重點。 在實驗小學老校區, 檢查人員看到一家小商店裡有出售“五毛食品”, 便進店提醒店主。
據瞭解, 針對校園餐飲安全問題, 我區已經建立了多層級的食品安全防範、預警體系, 實現供應商自查, 校園監督, 再到食品藥品監督管理部門臨檢層層把關。
截至目前, 武漢中百古唐美膳中央大廚房、武漢市綠味軒中央廚房餐飲管理有限公司、武漢新五心服務管理服務公分有限公司三家公司已為我區11所學校進行了餐飲配送, 供餐人數達14913人。 與此同時, 全區38所大中專院校食堂、64所中小學食堂,
抽檢培訓方面, 我區針對這233家校園餐飲機構做到檢查培訓全覆蓋, 出動執法人員420人次, 整改12家, 立案查處6起, 培訓人員412人。
守護“舌尖上的安全”, 我們一直在行動!往
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彩
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責任編輯 | 劉明月 來源 | 江夏TV
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