每日甘肅網訊(通訊員張瑛)農村食品市場銷售網站分佈零散、流動性強， 是食品安全監管的薄弱環節。 桐川鎮食藥監所按照市、縣局部署， 通過嚴把“三關”， 確保農村食品安全安全。
嚴把主體准入關。 查看經營者的食品經營許可證、健康證明， 進一步完善食品經營主體監管檔案。 嚴格食品經營准入， 對申請食品經營戶從嚴把關， 確保符合法定要求， 督促經營者建立健全各項食品安全管理制度， 確保落實到位， 堅決查處無證經營。
嚴把日常監管關。 圍繞與農村群眾生活消費密切相關和消費者投訴較多的糧、油、肉、醃薰制品、鹵製品、辣椒製品、乳製品、糕點、禽蛋及其製品、兒童食品、保健食品等重點品種，
嚴把經營者自律關。 指導和監督農村食品經營者， 落實食品安全承諾制度、食品進貨檢查驗收制度、食品經營者健康檢查制度、不合格食品退市制度等經營者自律制度。