每到冬天， 農村人都有吃粉條的習慣， 而且當地是紅薯產地， 搞紅薯深加工的種植戶很多。
村裡的楊大哥， 今年就種了十幾畝紅薯， 全部都是那種高澱粉的， 大家都知道今年的紅薯價格很便宜， 像這種紅薯只能賣三毛左右一斤， 他感覺就這樣賣掉了， 也賺不了幾個錢， 這半年豈不是白忙活了。
乾脆， 加工成粉條賣得了， 村裡有專門加工澱粉的商戶， 也有專門製作粉條的， 收費倒也合理， 只要加工出來的粉條有人銷售， 每畝就能多賺兩三倍的錢。
楊大哥說：”如今製作粉條的成本也上漲了， 本來我們村就有加工粉條的傳統， 但加工粉條需要極低的氣溫， 必須選擇零度以下的天氣才能製作， 做出來的粉條， 晚上放在外面凍， 凍成冰之後， 第二天再把冰弄碎抖掉， 這樣粉條比較容易曬乾， 而且色澤度比較好， 賣的時候就容易被接受。
這些年咱這地方的冬天也不是太冷了，
這十畝紅薯加工出來的粉條， 我也不計畫批發， 那樣價格太低了， 才四快多一斤， 如果零賣的話， 能賣到六塊錢一斤， 這一斤粉條差一塊多錢， 你說我這一冬天就是進城打零工又能賺多少錢呢， 乾脆， 我啥也不幹了， 就天天趕集賣粉條。
每天拉出來兩車， 和媳婦分頭賣， 運氣好的話， 一天賣幾百斤也不成問題。
如今在農村種植莊稼不掙錢， 這些經濟賬咱不能不算細點啊， 只有這樣才能賺更多的錢。 農村人想在村裡比鄰居過得好， 就得靠兩個方面， 一是賣東西要精打細算， 二是買東西要懂得摳縫子， 只有掙得多花的少， 才能存住錢。
眼看著孩子都到了結婚的年齡， 蓋房子送彩禮， 都得花好多錢呢， 唉！真是一天的日子也不敢放鬆呀！“
冬天的農村集市， 依然冷得厲害， 楊大哥裹著一條軍用大衣， 邊聊天邊來回跺著腳， 也有很多過路的行人詢問粉條的價格， 當聽到六塊錢一斤的時候， 都紛紛表示太貴了。
楊大哥無奈地苦笑道：”現在的農村人， 只有騙子才能說到他們的心坎裡，
說實話， 六塊錢一斤的純紅薯粉條價格還是很公道的， 真心祝願楊大哥能早日賣完家裡的粉條， 少站在街頭遭罪吧！