所謂椰青， 就是表皮還是青色的嫩椰子。 椰青熟透以後採摘下來， 稱為椰子， 而椰皇就是椰青用火烤過後， 刮去外面的纖維而成的。
夏天喝上一口新鮮的椰汁， 就會覺得無比的清涼喝爽口， 清熱解暑
泰國香水椰青， 汁水清澈自帶天然椰香， 初入嘴中順滑清淡之後便回味甘甜， 冷藏之後風味更佳， 滿滿都是享受， 仿佛酷暑期間置身陰涼的熱帶叢林一般。
椰汁好喝， 可是每次買回去的椰青都很難打開，
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開椰秘笈 三字口訣， 快， 准， 狠， 簡單粗暴， 上菜刀
椰青雖甜， 但糖度卻很低。 是解渴、利尿消腫的天然飲品，
泰國功夫椰青， 椰汁甘甜細膩， 肉色白如玉， 奶香濃郁， 嘗過的人都讚不絕口