作者：J調de華麗（旅行家）
千百年來， 如詩如畫的西湖美景讓多少皇親貴族、帝王將相、後宮佳麗都為之傾倒。 坐落於西子湖畔的杭州西子湖四季酒店盡得山水的靈氣， 中國傳統江南庭院式的樓臺亭榭、曲徑回廊、雕廊畫棟， 綠意盎然的園林景致， 讓人陶醉于名山秀水所帶來身心平和的祥和境界中。 回來整理照片， 一副副鮮活的畫面又讓人懷念起那座蒼翠繁茂集西湖秀麗之靈氣， 華麗雍逸氣質的江南庭院， 杭州最美的酒店， 沒有之一...
杭州西子湖四季酒店以文化底蘊深厚的西湖勝景為靈感源泉，
房間裡有私人的庭院， 綠意盎然。 杭州西子湖四季酒店的房間少而精， 僅78間房間， 遇上旺季或是週末一房難求。
古色古香的客房寬敞舒適， 每一個角落都透露出典雅的中國風。
地道的杭州絲綢織錦與精雕細琢的茶褐色傢俱互相搭配， 有一種獨特的典雅。
配套完善的大理石浴室和私人庭院的view完美的結合在了一起， 太愛在這裡泡澡了。
全套洗漱用品選用的都是歐舒丹， 帶蓮蓬式花灑的獨立淋浴間、奢華高身浴缸， 以及配置液晶電視的洗漱台， 豪華設施一應俱全~~~
沒有什麼比躺在這裡更relax的事情了...
Welcome dish也如此的中國風， 配上西式的小甜點看上去簡直就是一件藝術品。
修整好了去庭院走走，
一直聽說杭州西子湖四季酒店的游泳池很霸氣， 但沒想到居然如此霸氣， 正對著西湖， 這樣的位置在杭州獨一無二啊！
上午基本上沒什麼人來游， 華麗麗的被我一個人包場啦~~：）
杭州西子湖四季酒店最高大上的是3棟獨立別墅， 最大的便是這棟總統別墅了， 面積為920平方米， 擁有無敵的江南庭院美景。
總統別墅有三間臥室， 私人庭院， 還有專屬的室內游泳池和健身房！篇幅關係就放幾張照片吊吊大家的胃口吧~：）
西湖餐廳全天候供應早、午、晚餐， 最近剛改了功能表， 現在的菜品是多元化亞洲風味的美食。
跟著大廚學做沙拉也是不可錯過的體驗之一， 這個夏季， 大廚更是有了新的靈感，
西湖餐廳的蔬菜沙拉選用的都是新鮮的有機蔬菜， 品質更好、更健康。 調入義大利黑醋麻油汁口感更棒！
金槍魚沙拉選用的是珍貴的藍鰭金槍魚， 從深海捕撈上來之後被立即存放入零下60度的冷藏櫃運至餐廳， 相較一般的金槍魚來說， 肉質更緊實， 口感略帶甜味。
西湖餐廳設計別具匠心， 傳統的石牆， 精緻的地板與晶瑩的餐具彼此交融。
餐前香脆的薄餅有兩款可以選擇， 一款是帶芝麻的甜味， 一款是帶海苔的鹹味。 聽說有客人覺得西湖餐廳的薄餅太好吃了， 連吃好幾塊， 後來的正餐都吃不下啦~~：）
鮮蝦脆餅是西湖餐廳的特色菜品之一，
椰香北極鼇蝦濃湯配嫩綠蔬菜， 新鮮的鼇蝦在濃濃湯汁的浸染下更鮮嫩入味， 肉質緊實入口彈牙， 豐富的口感讓人欲罷不能啊！
24小時慢烤春雞， 搭配檸檬草、泰國小鳥椒， 羅勒和檸檬汁口味更具創新， 傳統的食材融合現代創新手法製作而成的地道亞洲美食， 西湖餐廳可以稱得上是“舌尖上的亞洲”。
“三味”和牛是我個人很喜歡的一道菜， 到西湖餐廳必點， 牆裂推薦！
戶外用餐區更是景致怡人。
水療中心具有傳統江南特色， 精心佈置的水幕與燈光襯托出和諧寧靜的氣氛。
在步入理療室之前， 先要通過一道月洞門盡入私人淋浴間和更衣室的小門廳， 然後經過休息室直達理療區。
水療中心提供的療程均為杭州西子湖酒店獨家創立， 其中的“精選療程”更是極盡帝皇氣派。 四款以節令花為主題的理療都選用了本地的精選材料， 配合沐浴、磨砂、熱敷和按摩的特殊功效， 達到促進氣血能量迴圈， 疏通體內鬱氣， 讓血脈暢通無阻地效果。
這個夏季， 水療中心與來自法國巴黎的家族護膚品牌原液之謎（BR）合作， 有多款針對面部和身體的極致護理產品的療程。 根據客人當天肌膚的“即時狀況”進行分析和判斷， 私人定制最適合的護膚產品及專屬肌膚護理療程。 私人定制肌膚護理療程包含面部和身體護理， 有60分鐘、75分鐘、105分鐘及120分鐘等多款療程可以選擇。
除了前文中提到的戶外無邊游泳池，杭州西子湖四季還有一個很大的室內游泳池，和水療中心的設計風格交相輝映，充滿了中式庭院的味道。
路過看到會議室大廳，水晶燈漂亮到極致！怪不得很多新人都喜歡在這裡舉辦婚宴。
四季酒店還為每個客人提供免費擦鞋服務，客房部的服務人員把鞋擦乾淨之後細緻的包上鞋紙送回到房間內，非常貼心的服務。
在大堂酒廊還可以品嘗到四季私人飛機上限定款的冰爽雞尾酒哦~~
雞尾酒上灑得是有江南特色的桂花花瓣，獨一無二西子湖的味道。
杭州西子湖四季酒店的金沙廳，是我個人最愛的中餐廳之一，也是Tripadvisor杭州排名第一的中餐廳，更是連續三年被《美食與美酒》雜誌評為“Best 50中國最佳餐廳”。廚師長是個健談的上海師傅很有親切感，王師傅擅長選用最優質時令的食材將上海菜粵菜融合出最具創意的菜式，很多美食家嘗過金沙的菜品之後都說不輸給任何一家米其林中餐廳。
鵝肝醬拌蔥油餅、烏梅沙冰、開胃小番茄、蜜汁黑豚叉燒、杏仁片冰草沙律的拼盤就似一件藝術品。
生長於南非鹽鹼地的冰菜清爽可口，用魚子醬調味下口感更佳。
典型的杭幫菜宋嫂魚羹在金沙選用的銀鱈魚口味更鮮美獨到。
這道珊汁芝麻蝦，新鮮的虎蝦配上清新爽口的水果入口香甜更適合夏季享用。
必點的鮑魚紅燒肉是金沙的招牌菜，如果沒點這道就不算吃過金沙。毫不誇張的說，是我吃過的最好吃的紅燒肉，沒有之一...
古越陳釀煮花螺每一隻花螺都已去尾，螺肉緊致，在香濃的陳釀的浸泡下更讓人吮指回味無窮...
相較日本懷石料理以濃郁色彩的盤碟盛放清淡顏色的食物，金沙則以青瓷碗碟呈現色澤濃郁的菜品，比起世遺日料我們中餐也絕不遜色。“食不厭精”用於形容夏季飲食再也恰當不過了，金沙廳的精選時令菜單，用清熱解暑、營養豐富的美食帶來了夏日裡的絲絲清涼。夏季特有的涼瓜、冬瓜和楊梅等食材配合大廚精湛的廚藝，把夏季時令菜品提升到了一個新的境界。
乾巴菌老臘肉炒飯也是金沙廳的一道名點，乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，它生長在滇中及滇西的山林松樹間，味道鮮香無比，是野生食用菌中的上品。
龍井燉奶，濃濃江南風味的甜品，金沙廳就是這樣一個傳奇的餐廳，有一些菜品聽名字很熟識，但真正嘗過之後，才會愛上金沙的烹飪藝術。
在金沙廳有一個茶亭，這裡有杭州最好的茶。茶亭供應的名茶種類很多，有白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶和花草茶，當然還有西湖地區最著名的龍井茶。
是夜，去看印象西湖，從酒店步行5分鐘就能到達。演出展現了西湖濃厚的歷史人文和秀麗的自然風光，整場山水實景演出非常棒。
清晨可以乘坐古典小木船泛舟於西湖之上，欣賞著環繞酒店的迤邐風景，邊享用早餐。
上香古道位於西湖的西側，是楊公堤到茅家埠的一段路，稱為“上香古道”是因為古代香客乘船在茅家埠上岸後去天竺諸寺上香走的路。這條古道大概是在2003年西湖西進的過程中，被喚醒並被修復，成為尋幽訪古、體驗民俗的文化走廊。
江南小舟搖曳在西湖曲徑通幽的上香古道，船頭一轉便望見乾隆下江南必經的那座小石橋虛掩在綠楊柳中，時光仿佛倒流三百年。
夏日的西子湖畔一派生機勃勃的景象，楊柳滿堤，夏荷盈盈，彌漫湖水茫茫。
船夫輕輕搖槳撐蒿，清風拂面，感受著江南的秀氣朦朧之美。杭州西子湖四季酒店獨一無二的非凡之旅一步一景都是驚喜，原來西湖竟然可以這麼美...
垂楊細柳，水波漣漪，醉人景色讓人流連忘返...<>
有60分鐘、75分鐘、105分鐘及120分鐘等多款療程可以選擇。
除了前文中提到的戶外無邊游泳池，杭州西子湖四季還有一個很大的室內游泳池，和水療中心的設計風格交相輝映，充滿了中式庭院的味道。
路過看到會議室大廳，水晶燈漂亮到極致！怪不得很多新人都喜歡在這裡舉辦婚宴。
四季酒店還為每個客人提供免費擦鞋服務，客房部的服務人員把鞋擦乾淨之後細緻的包上鞋紙送回到房間內，非常貼心的服務。
在大堂酒廊還可以品嘗到四季私人飛機上限定款的冰爽雞尾酒哦~~
雞尾酒上灑得是有江南特色的桂花花瓣，獨一無二西子湖的味道。
杭州西子湖四季酒店的金沙廳，是我個人最愛的中餐廳之一，也是Tripadvisor杭州排名第一的中餐廳，更是連續三年被《美食與美酒》雜誌評為“Best 50中國最佳餐廳”。廚師長是個健談的上海師傅很有親切感，王師傅擅長選用最優質時令的食材將上海菜粵菜融合出最具創意的菜式，很多美食家嘗過金沙的菜品之後都說不輸給任何一家米其林中餐廳。
鵝肝醬拌蔥油餅、烏梅沙冰、開胃小番茄、蜜汁黑豚叉燒、杏仁片冰草沙律的拼盤就似一件藝術品。
生長於南非鹽鹼地的冰菜清爽可口，用魚子醬調味下口感更佳。
典型的杭幫菜宋嫂魚羹在金沙選用的銀鱈魚口味更鮮美獨到。
這道珊汁芝麻蝦，新鮮的虎蝦配上清新爽口的水果入口香甜更適合夏季享用。
必點的鮑魚紅燒肉是金沙的招牌菜，如果沒點這道就不算吃過金沙。毫不誇張的說，是我吃過的最好吃的紅燒肉，沒有之一...
古越陳釀煮花螺每一隻花螺都已去尾，螺肉緊致，在香濃的陳釀的浸泡下更讓人吮指回味無窮...
相較日本懷石料理以濃郁色彩的盤碟盛放清淡顏色的食物，金沙則以青瓷碗碟呈現色澤濃郁的菜品，比起世遺日料我們中餐也絕不遜色。“食不厭精”用於形容夏季飲食再也恰當不過了，金沙廳的精選時令菜單，用清熱解暑、營養豐富的美食帶來了夏日裡的絲絲清涼。夏季特有的涼瓜、冬瓜和楊梅等食材配合大廚精湛的廚藝，把夏季時令菜品提升到了一個新的境界。
乾巴菌老臘肉炒飯也是金沙廳的一道名點，乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌，它生長在滇中及滇西的山林松樹間，味道鮮香無比，是野生食用菌中的上品。
龍井燉奶，濃濃江南風味的甜品，金沙廳就是這樣一個傳奇的餐廳，有一些菜品聽名字很熟識，但真正嘗過之後，才會愛上金沙的烹飪藝術。
在金沙廳有一個茶亭，這裡有杭州最好的茶。茶亭供應的名茶種類很多，有白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶和花草茶，當然還有西湖地區最著名的龍井茶。
是夜，去看印象西湖，從酒店步行5分鐘就能到達。演出展現了西湖濃厚的歷史人文和秀麗的自然風光，整場山水實景演出非常棒。
清晨可以乘坐古典小木船泛舟於西湖之上，欣賞著環繞酒店的迤邐風景，邊享用早餐。
上香古道位於西湖的西側，是楊公堤到茅家埠的一段路，稱為“上香古道”是因為古代香客乘船在茅家埠上岸後去天竺諸寺上香走的路。這條古道大概是在2003年西湖西進的過程中，被喚醒並被修復，成為尋幽訪古、體驗民俗的文化走廊。
江南小舟搖曳在西湖曲徑通幽的上香古道，船頭一轉便望見乾隆下江南必經的那座小石橋虛掩在綠楊柳中，時光仿佛倒流三百年。
夏日的西子湖畔一派生機勃勃的景象，楊柳滿堤，夏荷盈盈，彌漫湖水茫茫。
船夫輕輕搖槳撐蒿，清風拂面，感受著江南的秀氣朦朧之美。杭州西子湖四季酒店獨一無二的非凡之旅一步一景都是驚喜，原來西湖竟然可以這麼美...
垂楊細柳，水波漣漪，醉人景色讓人流連忘返...<>