現在出國旅遊的人回國的時候都會帶些當地特產、護膚品或者名表電子產品， 但不知何時興起了一股“去日本必帶電飯煲”的熱潮， 價格昂貴又大又重的電器跨國背回來一點都不嫌累， 反而成了顯擺漲面子的神器。 這日本的電飯煲究竟為什麼那麼火？真的好用嗎？
日本的電飯煲是真的很貴， 普通的幾千， 功能更多的甚至能賣到幾萬塊。 國內的偏親民， 最貴的估計也就在幾千塊左右， 有些商家還會推出以舊換新的宣傳。
首先國內電飯煲製作工藝較簡單， 內膽基本用的是普通鋁合金、不銹鋼、陶瓷材質的， 成本比較低。 而日本的製作工藝精緻， 內膽多採用純銅、炭或者土質為主製成。 因為內膽的材質不同， 導致在煮飯時熱傳導和蓄熱的功能不一樣， 煮出來的飯口感的確有差。
其次就是加熱方式了， 日本電飯煲的噱頭夠大。 如“IH變溫變壓內釜”技術比普通的加熱方式更優質， 採用的電磁加熱鍋體受熱平衡， 促進米飯在烹煮時吸收的更加飽滿。 國內基本是電熱鐵進行加熱， 受熱點不均勻。 但現在國產的工藝技術比以前的水準高多了。
以前柴火煮米飯， 火力旺煮的時間長， 米飯粒粒分明還有脆脆的鍋巴， 很多人都沒有吃過這種香甜的農家飯。 為了更便捷更貼切這種口感， 日本人在設計和生產時會偏向柴火飯。
再者是智慧化的不同，
其實煮好飯除了電飯煲的高級化， 米也很重要。以前的飯吃起來口感好，那是因為環境好、污染少，農民都是以水稻種植為主，米和水都好。但現在的米的品質不一樣了，追求再好的鍋也煮不出原來的味道。
飛墨君覺得日本人製作的確很精緻，智慧的功能也很多，但現在國產電飯煲的品質也完全提高了，中國人吃飯習慣大部分都用不到那麼多功能。國產的完全不比日產的差。
飛墨君覺得日本人製作的確很精緻，智慧的功能也很多，但現在國產電飯煲的品質也完全提高了，中國人吃飯習慣大部分都用不到那麼多功能。國產的完全不比日產的差。