蛇酒聽起來很可怕， 但喝過它的人才知道它的好！早在百多年前， 大別山一帶有處小鎮， 周圍鄉鄰經常去鎮上酒家喝酒。
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這天， 老闆叫小夥計李波去庫房取酒， 李波剛開門突然看到一條兩丈多長、碗口粗細的大蛇正倒掛在梁上探進酒缸裡偷酒喝！他嚇得大聲地叫起來， 引得周圍很多人都上來圍觀。
不過那條大蛇似乎並不怕人， 仍然自顧自地喝酒， 眾人正想辦法靠近時， 它突然“撲通”一聲滑了進去！小夥計李波大著膽兒一步上前， 嚴嚴實實蓋住了酒缸， 最後又壓上一塊大石頭才算了事。
網路配圖：風濕病
一晃兩年過去， 酒缸裡總是毫無動靜， 滿腹疑慮的李波最終還是揭起了缸蓋， 卻見那大蛇蹤影全無， 只是酒的顏色變得通紅， 原來它已被酒液完全融化啦！老闆看後心有餘悸， 趕緊令李波倒了這酒。
卻說鎮上有個劉瘸子， 患有嚴重的風濕病， 一遇陰雨天氣就渾身酸痛， 他還有個毛病， 就是好耍賴， 經常上酒店討酒喝卻從不付錢， 所以鎮上都叫他劉無賴。
有一天劉無賴又來酒店喝酒， 李波存早就一心想治治他， 就將那缸裡的紅酒倒出一碗：“瞧， 這是店裡最好的酒， 別處根本沒有賣的，
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李波驚得以為他被自己給毒死了！趕緊拖進倉庫裡， 準備夜裡再作計較。 到了夜了， 當時， 大雨傾盆， 李波點著油燈小心翼翼進來，
送走了劉無賴， 李波就尋思上了："莫非這泡過蛇的紅酒， 真的能治病？”他惦記自己也因風濕病而臥床不起的老父親， 就偷偷裝滿幾瓶帶回家。 沒想到老父喝完第一瓶能下床， 喝完第二瓶腰腿不發疼， 連著再喝幾瓶居然能下地活了！
李波欣喜異常， 乾脆將這酒送給了許多風濕病患者， 並將其中的秘密公之於眾。 於是， 能治病的"蛇酒"就這樣流傳了下來。