病從口入不假， 但癌症也可能是因為吃得不對嗎？現在各式各樣的食物衝擊著我們的味蕾， 對於食物的過度追求可能引發不少疾病。 即使是不愛亂吃的人， 在吃飯的時候也可能養成了壞習慣， 這些壞習慣也許你每天在做， 卻不知道有害。
愛吃燙的食物
現在正值冬季， 大家都喜歡吃麻辣燙和火鍋， 一頓熱氣騰騰的飯菜下肚， 有種別樣的幸福感。 但你知道嗎， 火鍋和麻辣燙不但有食品安全問題， 它們的“燙”也是威脅健康的因素。 經常吃燙的食物容易導致口腔、食管和胃粘膜受損， 一旦消化道黏膜受損， 就容易誘發細胞癌變。
愛吃剩飯剩菜
節約是老一輩流傳下來的美德， 很多老人都喜歡吃剩飯剩菜， 認為只要重新加熱， 就不會造成健康的危害。 剩飯剩菜放置的太久， 容易滋生黴菌和細菌， 比如被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴黴毒素。
不按時吃飯
不按時吃飯是如今年輕人最常見的飲食習慣， 這種習慣不但傷胃， 還會引發嚴重的疾病。
每次到吃飯時間， 胃部會分泌更多的胃液， 膽囊也會開始分泌膽汁。 但如果到了吃飯時間沒有吃飯， 或者過了吃飯時間再吃飯， 都會加重胃部的損傷。 而分泌的膽汁濃度過高， 也容易誘發膽結石等膽囊疾病。 因此保護胃部， 一定要從按時吃飯開始。
預防癌症常吃6類食物
1、藍莓
藍莓中含有大量的抗氧化劑、維生素和微量元素。 多項研究證實， 藍莓具有保護心臟健康、預防癌症、增強大腦功能和改善視力的作用。
2、玉米
玉米的營養價值比麵粉、大米還好， 經常食用可以預防動脈硬化、高膽固醇血症、心腦血管疾病、癌症、高血壓等病。
3、香蔥
香蔥可以防癌抗癌。 香蔥中所含的果膠， 可減少結腸癌的發生， 達到抗癌作用， 蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
4、紅薯
紅薯中含有較多的賴氨酸、植物纖維、胡蘿蔔素、去氫表雄酮， 對預防腸癌和乳腺癌有幫助。
5、南瓜
南瓜中含極豐富的維生素A、維生素C、鈣質和纖維素、色氨酸-P等， 有利於預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症， 還是預防癌症的好食品。
6、香菇
香菇所含的香菇多糖體是最強的免疫劑和調節劑， 具又明顯的抗癌活性， 可使因患腫瘤而降低的免疫功能得到恢復， 提高並調整機體內部積極防禦功能， 是一種很好的預防癌症的食物。
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