老花農有個獨生閨女，名叫愛花，眼下要出嫁了卻……

話說一千多年前， 蘇州有一位織綢好手名叫劉春。 她所織出的花， 像剛摘下的一樣鮮豔水靈；織出的彩鳥， 仿佛人一呼喚， 便會拍翅飛翔。

有一年， 府台老爺的女兒要辦嫁妝， 限劉春一個月內織出24條真絲嵌金被面， 花樣是牡丹。 但劉春從來沒有見過牡丹， 不知如何織。 半個月過去了， 劉春愁得日漸消瘦， 一天半夜， 她突然口吐鮮血， 倒在織布機上。

就在這時， 一位美麗的姑娘飄然而至， 將一瓶藥液倒入劉春的口中， 劉春即刻蘇醒。 姑娘輕聲說道：“我是牡丹仙子”。 說完， 她用手向窗外一指， 庭院內立即出現一朵朵怒放著的牡丹花。

劉春望著這些盛開的牡丹， 立即飛梭織起來。 一朵朵嬌豔的牡丹花織出來了， 招來成群的蝴蝶。 府差拿起被面飛快送往州府， 但剛進門， 被面上的牡丹花全部凋謝了， 黯然無光。

見此情景， 府台老爺氣得派人去捉劉春， 但劉春早已與牡丹仙子離去，

只給鄉親們留下了那個藥瓶。 藥瓶內有半瓶根皮樣的藥材， 後來人們才認出那根皮正是牡丹皮。

關於牡丹皮入藥還有一段傳奇故事。

相傳古時候,有個老花農， 整天伺候牡丹， 為了冬天也能看到牡丹， 他想了一個辦法：春天拿張紙， 拿杆筆把牡丹畫下來。

從幼芽出土就畫， 一天畫一張， 一直畫到落葉。 因為他年年畫， 時間長了競畫了幾箱子， 地裡沒了社丹， 就看紙上的。 有人要買他的畫， 他不賣， 像寶貝似的保存著。 這事驚動了花神， 接著就出了蹊蹺事：他頭一天畫個牡丹幼芽， 第二天就長起棵來， 再一天又開了花。 不用培土澆水， 它自己在畫紙上會長， 這事神了!

老花農有個獨生閨女， 名叫愛花， 眼下要出嫁了， 老頭卻不說辦嫁妝的事， 還是整天照護他地上的牡丹， 紙上的牡丹。 愛花心裡快急得生了瘡， 可是卻沒法說。 到了上花轎那天， 老花農捧出了一個不大的梳妝匣， 上著鎖、貼著封條， 他把鑰匙小心地交給閨女， 愛花心裡涼到底了， 真不想接鑰匙。 又一轉念：也許裡邊是銀票?有了銀票到婆家雇人打嫁妝，

買別的也行啊。

愛花嫁到婆家， 鬧喜的人見了這麼一個小匣的嫁妝， 說啥的都有， 愛花臉上好像挨巴掌一樣難堪。 可她想想匣子裡的銀票， 還是沉住氣了。 等到夜深人靜， 鬧房的走後， 愛花和新女婿關好房門， 小心地搬出小匣， 打開鎖， 撕去封條， 輕輕掀開蓋細瞅， 裡面是一疊折得方方正正的紙。 愛花急不可耐地拿出一看， 哪裡是什麼銀票， 竟是一張青枝綠葉粉紅色的牡丹畫。 她越想越惱， 一把抓過畫紙就撕。 新女婿緊拉慢扯攔不住， 手被擦破了， 呼呼地淌血。 愛花慌了， 趕緊用手中的爛紙給丈夫擦血。 誰知只擦了一下， 血沒了， 連傷口也不見了。 兩人傻了眼， 取開紙看看：是畫中的牡丹根，

花還是鮮鮮亮亮的， 一點血也沒沾， 想不到它能治傷。 愛花忙找撕碎的紙往一塊兒對， 可哪裡對得成， 那些離了根的枝、葉、花眨眼工夫都枯焦了。 愛花後悔得要死：這是無價寶， 讓自己白白毀了啊!她不等回門的日子就跑回娘家， 讓爹再繪畫張牡丹。 老花農說什麼也沒答應。

後來， 愛花和丈夫就用這牡丹根給人治傷病， 成了郎中。 再後來， 大夥兒都知道牡丹根有用了， 丹皮也就入了藥。

牡丹是花中之王，象徵著華麗與富貴，被世人爭相讚頌，而牡丹的乾燥根皮也是一味常用的中藥，名為牡丹皮，簡稱丹皮。

【成份】

根含牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍藥甙。尚含揮發油0.15～0.4%及植物甾醇等。

中醫學認為，丹皮味苦、辛，性微寒。歸心、肝、腎經。具有清熱涼血，活血化瘀之功效。用於溫毒發斑，吐血衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，癰腫瘡毒，跌撲傷痛等病症。

在農村，很多藥材商人會收購牡丹來加工，在農村，農民們自家種的牡丹，會找人幫忙來稍微加工一下，以便賣到更好的價錢。

刮去皮的牡丹，需要抽筋撥肉，把裡面的那根筋抽出來，但也不是那麼好抽的，需要先用重物將牡丹砸開，慢慢抽出才行。

加工牡丹皮，還是一件苦力活。

牡丹是花中之王，象徵著華麗與富貴，被世人爭相讚頌，而牡丹的乾燥根皮也是一味常用的中藥，名為牡丹皮，簡稱丹皮。

【成份】

根含牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍藥甙。尚含揮發油0.15～0.4%及植物甾醇等。

中醫學認為，丹皮味苦、辛，性微寒。歸心、肝、腎經。具有清熱涼血，活血化瘀之功效。用於溫毒發斑，吐血衄血，夜熱早涼，無汗骨蒸，經閉痛經，癰腫瘡毒，跌撲傷痛等病症。

在農村，很多藥材商人會收購牡丹來加工，在農村，農民們自家種的牡丹，會找人幫忙來稍微加工一下，以便賣到更好的價錢。

刮去皮的牡丹，需要抽筋撥肉，把裡面的那根筋抽出來，但也不是那麼好抽的，需要先用重物將牡丹砸開，慢慢抽出才行。

加工牡丹皮，還是一件苦力活。