本期專家
韓學傑
主任醫師 教授
醫學博士 博士生導師
中國中醫科學院中醫臨床基礎醫學研究所 研究員
手， 它是五臟六腑的風向標。
手是五臟的晴雨錶， 並且與五臟相互對應：手與臟腑通過經絡和經筋相聯繫， 聯繫了心、肺、脾、肝、腎、膀胱、喉、舌等器官，
手與五臟的對應關係
健康的手：淡紅色或粉色， 顏色分佈均勻， 色澤光潤， 且富有彈性。
觀手知心
心臟病的三大信號
信號1：大魚際出現褶皺， 且褶皺越深越多， 表示病情越長越重。
注意：老年人可能會有小褶皺， 但不該有大凹陷！有則一定要提高警惕！
信號2：大拇指根部有青筋（血管）， 則是心血管疾病高發人群！
注意：正常情況下， 無論手部皮膚多薄都不該看見皮下血管， 除非青筋非常不明顯。 但如果是若隱若現， 則是心血管疾病預備軍！請提高警惕！
信號3：大魚際出現許多青筋， 表示心臟供血不足， 血液迴圈差， 這是心血管意外的高危人群！而且嚴重者甚至從手掌心到手指上都有青筋！
注意：正常的手紋與青筋不必在意，若出現深溝壑，或紋路凹陷，或青筋變粗、甚至暴露，則需要及時到醫院檢查心血管相關疾病！
手掌青筋的含義
（1）青筋多提示冠狀動脈瘀滯甚至堵塞，青筋粗；
（2）青筋細而淺表示患病時間短；青筋粗伴有心前區疼痛，提示病程長而重；
（3）全手掌佈滿青筋，表示全身血管硬化，尤其是下肢血管硬化明顯。
心臟病的其它信號
① 眼部浮腫、下肢浮腫
② 臉色發白（特別是面頰）
③ 口唇和指甲出現青紫、暗紅等異常顏色
④ 熟睡或做夢中突然驚醒，感到心悸、胸悶、呼吸不暢，要坐起來一會才好轉
⑤ 飽餐、寒冷、吸煙、看情節緊張的電影或電視時，感到心悸、胸悶或胸痛
⑥ 在人多的地方容易感到胸悶、呼吸不暢，感覺空氣不夠
⑦ 感冒後如果進行輕微勞動就感到心悸、疲乏
⑧ 走路及上樓時速度稍快就覺得比以前或比別人容易出現心悸和氣急
注意：出現以上1條至1條以上的人，最好去醫院做心腦血管方面的相關檢查！
防治心血管病食療方
藠頭鯉魚湯
1、成份：藠頭（薤白），韭菜子，生薑，黃酒，鯉魚，水。
2、用量與功效：
·藠頭（薤白）10g：通陽散結，行氣導滯，散寒痰；
·韭菜子5-10g：溫補肝腎，壯陽固腎；
·生薑10g：溫中止嘔，溫陽散寒，解魚蝦毒；
·黃酒：止痛，讓薤白的溫陽功效達到最佳！
3、做法：藠頭10克，韭菜子5~10克，生薑6克，黃酒少許加入鯉魚一起熬湯。
4、服用：每週1到2次，喝湯吃肉，可溫陽固腎，行氣導滯，消腫強心。
5、禁忌：經常上火、內熱的人忌喝。
查手知血壓
請注意手的顏色變化，如果不是顏色分佈均勻的淡紅色或粉色，請提高警惕！
高血壓的三大信號
信號1：大小魚際紅，是有高血壓的徵兆。
信號2：大小魚際有紅點，連接成片，這不僅是高血壓的信號，還是高血脂、脂肪肝，及糖尿病的高危信號。
信號3：手（大小魚際）胖，如果手比較胖，尤其是大小魚際都胖，則屬於高血壓、高血脂的高危人群。
注意：出現以上三種情況比較明顯且日益嚴重的話，一定要及時到醫院檢查相關疾病！
區別高血壓掌與肝掌
高血壓掌：顏色鮮豔，紅色範圍從大魚際到小魚際，甚至發展到指腹。
肝掌：顏色偏暗、偏深色，全掌暗紅。
防治高血壓的食療方
葛根粉
1、性味歸經：味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經。
2、功效：解肌退熱，生津止渴，升陽止瀉。降壓、美白。
3、用量：無疾病：10-30g；有疾病30-50g。
4、吃法：用60-70度左右的溫水，沖服，放蜂蜜調味。
手指保健操
手指是全身經絡的發源地，並與五臟也相互對應：
大拇指——脾胃
食指——肝膽
中指——小腸 心
無名指——大腸 肺
小拇指——腎 膀胱
手指操方法：
① 從小拇指到大拇指，依次捋5根手指頭。
② 一日三次，一次8至10個來回。
注意：痛的部位多捋幾遍！
點擊“閱讀原文”查看本期視頻
注意：正常的手紋與青筋不必在意，若出現深溝壑，或紋路凹陷，或青筋變粗、甚至暴露，則需要及時到醫院檢查心血管相關疾病！
手掌青筋的含義
（1）青筋多提示冠狀動脈瘀滯甚至堵塞，青筋粗；
（2）青筋細而淺表示患病時間短；青筋粗伴有心前區疼痛，提示病程長而重；
（3）全手掌佈滿青筋，表示全身血管硬化，尤其是下肢血管硬化明顯。
心臟病的其它信號
① 眼部浮腫、下肢浮腫
② 臉色發白（特別是面頰）
③ 口唇和指甲出現青紫、暗紅等異常顏色
④ 熟睡或做夢中突然驚醒，感到心悸、胸悶、呼吸不暢，要坐起來一會才好轉
⑤ 飽餐、寒冷、吸煙、看情節緊張的電影或電視時，感到心悸、胸悶或胸痛
⑥ 在人多的地方容易感到胸悶、呼吸不暢，感覺空氣不夠
⑦ 感冒後如果進行輕微勞動就感到心悸、疲乏
⑧ 走路及上樓時速度稍快就覺得比以前或比別人容易出現心悸和氣急
注意：出現以上1條至1條以上的人，最好去醫院做心腦血管方面的相關檢查！
防治心血管病食療方
藠頭鯉魚湯
1、成份：藠頭（薤白），韭菜子，生薑，黃酒，鯉魚，水。
2、用量與功效：
·藠頭（薤白）10g：通陽散結，行氣導滯，散寒痰；
·韭菜子5-10g：溫補肝腎，壯陽固腎；
·生薑10g：溫中止嘔，溫陽散寒，解魚蝦毒；
·黃酒：止痛，讓薤白的溫陽功效達到最佳！
3、做法：藠頭10克，韭菜子5~10克，生薑6克，黃酒少許加入鯉魚一起熬湯。
4、服用：每週1到2次，喝湯吃肉，可溫陽固腎，行氣導滯，消腫強心。
5、禁忌：經常上火、內熱的人忌喝。
查手知血壓
請注意手的顏色變化，如果不是顏色分佈均勻的淡紅色或粉色，請提高警惕！
高血壓的三大信號
信號1：大小魚際紅，是有高血壓的徵兆。
信號2：大小魚際有紅點，連接成片，這不僅是高血壓的信號，還是高血脂、脂肪肝，及糖尿病的高危信號。
信號3：手（大小魚際）胖，如果手比較胖，尤其是大小魚際都胖，則屬於高血壓、高血脂的高危人群。
注意：出現以上三種情況比較明顯且日益嚴重的話，一定要及時到醫院檢查相關疾病！
區別高血壓掌與肝掌
高血壓掌：顏色鮮豔，紅色範圍從大魚際到小魚際，甚至發展到指腹。
肝掌：顏色偏暗、偏深色，全掌暗紅。
防治高血壓的食療方
葛根粉
1、性味歸經：味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經。
2、功效：解肌退熱，生津止渴，升陽止瀉。降壓、美白。
3、用量：無疾病：10-30g；有疾病30-50g。
4、吃法：用60-70度左右的溫水，沖服，放蜂蜜調味。
手指保健操
手指是全身經絡的發源地，並與五臟也相互對應：
大拇指——脾胃
食指——肝膽
中指——小腸 心
無名指——大腸 肺
小拇指——腎 膀胱
手指操方法：
① 從小拇指到大拇指，依次捋5根手指頭。
② 一日三次，一次8至10個來回。
注意：痛的部位多捋幾遍！
點擊“閱讀原文”查看本期視頻