寒冷的冬天， 最適合吃羊肉， 滋補又暖身。 但是羊肉的搭配禁忌有很多， 羊肉不能和什麼一起吃？下面就來詳細瞭解具體情況吧。
吃這些， 降溫補
1.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用， 不利於體內陽氣的生髮， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.忌與紅豆一起吃
羊肉和紅豆相克， 如果同食， 會引起中毒。 紅豆性味甘、咸而冷， 能利水消腫， 利小便， 解熱毒， 通乳汁;羊肚性溫， 味甘，
3.忌與豆醬一起吃
豆醬系豆類熟後經過發酵製成的， 性味鹹寒， 具有解除熱毒之功效。 但羊肉系大熱動火之物， 與豆醬的功能恰好相反， 兩者長期同吃會影響身體健康， 甚者引發痼疾。 因此吃羊肉時， 不要蘸豆醬。
吃這些， 易上火
1.不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。 這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物， 如果放在一起食用， 極易“上火”。 同樣的道理， 在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
2.忌與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應， 柚柑屬於熱性水果， 與羊肉同吃容易助熱生火。
吃這些， 傷脾胃
1.忌與西瓜同食
吃過羊肉之後如果進食西瓜額話， 肥城容易傷元氣， 原因是因為羊肉的性味甘熱， 而西瓜卻是性寒， 屬於生冷之物， 兩者屬於兩個極端， 因此進食之後不僅大大降低了羊肉的溫補作用， 且有礙脾胃。
2.忌與茶同食
茶水是羊肉的“剋星”。 這是因為羊肉中蛋白質含量豐富， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃羊肉時喝茶， 會產生鞣酸蛋白質， 使腸的蠕動減弱， 大便水分減少， 進而誘發便秘。
3.忌與栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化， 同燉共炒都不相宜， 甚至同吃可能還會引起嘔。
吃這些， 阻吸收
1.忌與梨一起吃
同吃會影響營養成份吸收。
2.忌與辣椒一起吃
辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克)， 而羊肝內含的金屬離子， 可將其中的維生素C破壞殆盡， 削弱了辣椒應有的營養價值。 另外， 羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。