遠看不知道的還以為是一條長蛇掛在植物藤蔓上呢！這姿態，
盤旋在空中和蛇看起來實在是太像了，
難怪得名“蛇瓜”。
這樣瓜條上的紋路， 是不是看起來和蛇身上花紋有異曲同工之妙？蛇瓜原本是熱帶產物， 原產於印度、臺灣等地（從原產地名看起來這樣的奇怪就不足為奇了， 畢竟是印度產的）。
原產熱帶的蛇瓜由於奇特的外表， 已被多地引種種植， 在北京， 山東等地方都有大面積種植。 蛇瓜喜溫， 耐濕熱， 適應能力極強， 現已成為較為常見的蔬菜食材。
別看蛇瓜長相奇特， 讓人心生畏懼， 但是其營養價值卻是不容懷疑的。 主要以嫩果實作為食材， 其嫩葉已經嫩莖也是可以實用的。 清暑解熱， 是夏季必備美食之一， 而且還有利尿降壓的功效。