我國以前人們常把它與作神仙的伴侶或神仙的坐騎， 人稱“仙鶴”， 中國的丹頂鶴也是因壽命長而發明了一個詞“松鶴延年”。 但有人也說：中國有仙鶴， 南美有神鷹。
在南美洲偏僻的安第斯山脈的高峰上生活著一種“神鷹”， 它張開翅膀則能超過3米， 屬於世界上最大的猛禽， 被智利尊為國鳥， 作為國徽和軍徽的主要標誌。
這神鷹也叫：安第斯神鷲、康多兀鷲。 體重達15千克， 雄鷲前額有一個大肉垂，
安第斯神鷲擅長遠距離飛行， 一日200多公里， 從清晨出發傍晚時分即可返回。
安第斯神鷲很少主動捕獵， 因為它們的後趾發育不完全， 趾上的爪子比較鈍， 所以就用來走路了。 如果吃飽後則飛到高高的懸崖上久“坐”消食， 這是一隻“佛系神鷹”啊。
據說老鷹是世界上壽命最長的鳥類， 它一生的年齡可達七十歲。 當老鷹活到四十歲時， 它的爪子開始老化無法抓住獵物。 如果它要想繼續活下去必需進行一個一百五十天漫長的操練。 先飛到山頂， 老鷹首先用它的喙擊打岩石， 直到喙完全脫落。 等新的喙長出來後把指甲一根一根的拔出來。 當新的指甲長出來後， 它們便再把羽毛一根一根的拔掉。 五個月以後， 新的羽毛長出來了， 過剩下的30年。
當地安第斯人把安第斯神鷲當作“安第斯之魂”，見到這鳥都非常尊敬，但西班牙殖民者登陸後大肆捕殺導致瀕臨滅絕，由於生存環境變化及人類捕殺、人類建的高壓電塔，數量迅速下降，面臨瀕危。
過剩下的30年。當地安第斯人把安第斯神鷲當作“安第斯之魂”，見到這鳥都非常尊敬，但西班牙殖民者登陸後大肆捕殺導致瀕臨滅絕，由於生存環境變化及人類捕殺、人類建的高壓電塔，數量迅速下降，面臨瀕危。