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中藥非遺:禹州老藥工朱清山——耿亞偉攝影作品

朱清山, 1931年5月生, 中共黨員, 禹州市朱閣鄉朱閣村人, 禹州市醫藥管理局藥材公司退休幹部。 曾任禹州市藥材公司經理, 河南省保健品協會第四第五屆技術委員會委員、主管中藥師、老藥工。

榮獲河南省省級非物質文化遺產項目(禹州中藥加工炮製技藝)代表傳承人等榮譽稱號。

朱清山1931出生于禹州朱閣鎮一個中藥世家, 13歲就到老字型大小藥棚“元豐祥”當學徒。 在中醫藥領域摸爬滾打, 朱清山練就了一身技:眼觀其色, 嘴嘗其味, 鼻聞其香, 他一掂量便能講出這些藥材的產地、成色以及炮製後的藥效。

時間久了, 朱清山甚至簡單用腳踢一踢裝藥的麻袋, 就能根據藥材發出的聲音判斷出幹濕程度, 毫髮不差。

禹州中藥炮製的歷史可以追溯到千年前。 在1911年柏林的“萬國醫藥博覽會”上, 禹州“九蒸九曬熟地黃”曾引起巨大動。 可惜, 這一獨特技藝卻在1956年左右逐漸失傳。 “藥不經禹州不香, 醫不見藥王不靈”, 不甘讓傳統中藥炮製技藝就此埋沒, 1997年起, 朱清山開始研究復原“九蒸九曬”技藝。 經過10年的反復試驗, 2007年, 朱清山終於成功復原了古法九蒸九曬熟地黃。 對傳統的傳承不僅在於復原, 更在於創新。 朱清山在製藥時還創制了更精密的炮製方法, 經過他炮製的地黃, 可謂“黑如漆, 光如油, 甘如飴”, 真正達到了古書上記載的熟地黃標準。

朱清山先生榮獲(禹州藥會)代表性傳承人

朱清山先生參加央視歡樂中國行魅力禹州節目,現場表演傳統切藥技術。

在中國禹州孫思邈文化節暨中藥材交易大會開幕式上,著名主持人孫曉梅、張澤群現場採訪朱清山先生。

央視歡樂中國行在青山藥業錄製節目,朱清山先生與著名主持人張澤群、張蕾在錄製節目現場。

中央電視臺現場錄製朱清山先生傳統切藥技術。

擁有“百刀檳榔”之稱的老藥工“朱清山”先生,作為非遺九制的唯一傳承人,已將九制技藝及配方傳承到了全國各地,對於維護工藝的道地純正,朱清山親自指導企業生產。朱清山用一生的心血都在傳承著九制工藝,是國家唯一享受國務院特殊津貼的老藥工,並代表國家出訪過日本和歐洲等國家,經常接受國家中央媒體的採訪。

朱清山先生親手向員工指導九蒸九曬熟地黃炮製工藝。

青山藥業傳統的切藥技術

在朱清山先生的收徒儀式上,來自全國各地的學生虔誠的向老先生跪拜。

手把手傳承切藥技術。

如今,朱清山在老家朱閣鎮辦了藥廠,專門從事中藥炮製和研究。經過朱清山炮製的九蒸九曬熟地黃、九蒸九曬黃精等中藥製品,代表了禹州炮製技藝的最高水準。

圖文:耿亞偉

編輯:李昊

審核:李麥囤

朱清山先生參加央視歡樂中國行魅力禹州節目,現場表演傳統切藥技術。

在中國禹州孫思邈文化節暨中藥材交易大會開幕式上,著名主持人孫曉梅、張澤群現場採訪朱清山先生。

央視歡樂中國行在青山藥業錄製節目,朱清山先生與著名主持人張澤群、張蕾在錄製節目現場。

中央電視臺現場錄製朱清山先生傳統切藥技術。

擁有“百刀檳榔”之稱的老藥工“朱清山”先生,作為非遺九制的唯一傳承人,已將九制技藝及配方傳承到了全國各地,對於維護工藝的道地純正,朱清山親自指導企業生產。朱清山用一生的心血都在傳承著九制工藝,是國家唯一享受國務院特殊津貼的老藥工,並代表國家出訪過日本和歐洲等國家,經常接受國家中央媒體的採訪。

朱清山先生親手向員工指導九蒸九曬熟地黃炮製工藝。

青山藥業傳統的切藥技術

在朱清山先生的收徒儀式上,來自全國各地的學生虔誠的向老先生跪拜。

手把手傳承切藥技術。

如今,朱清山在老家朱閣鎮辦了藥廠,專門從事中藥炮製和研究。經過朱清山炮製的九蒸九曬熟地黃、九蒸九曬黃精等中藥製品,代表了禹州炮製技藝的最高水準。

圖文:耿亞偉

編輯:李昊

審核:李麥囤

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