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屹立613年!永嘉有棵全省最大的“雨傘櫧”,你見過嗎?

永嘉蓬溪村有一棵我省樹冠最大的苦櫧樹。 樹冠大到什麼程度?下小雨中雨時, 人站在樹下可以避雨, 當地人都叫它“雨傘櫧”。

有林業專家對這棵苦櫧進行丈量, 得知樹高16米, 主胸徑6.1米, 平均冠幅22米, 樹齡年。 蓬溪的灘林裡多為板栗、紅柿和樟樹, 都矮於雨傘櫧。 每年冬天, 雨傘櫧周邊的樹木都落了葉子, 而它依然冠似華蓋, 蒼翠挺拔, 我們遠遠地在村裡都能看到。

這麼大的一棵樹, 小編表示很想見見真面目

這不, 蓬三村的謝修乾就給小編發來了

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雨傘櫧巍然屹立在灘林中央, 每年立春過後, 開出白色細小穗狀的花來, 無數花枝簇擁一起, 霸佔了整個樹冠, 白得耀眼的花被風一吹, 散發出陣陣清香, 花香飄然進村, 村裡行動不便的老人躺在床上也能聞到, 他們喃喃地說:春天又來了。 到了三月, 落花結果, 幼嫩的果子被果殼包圍, 九月份成熟時慢慢露出臉來,

色彩從嫩白變成深綠, 再到灰褐色, 最後是黑紅色, 到了十月果子就脫殼掉了下來, 外表酷似板栗。

苦櫧果不斷地往下掉, 大人們就提著籃子去撿取, 果子堅硬, 落在頭上很是疼痛, 但無法回避。 苦櫧果富含澱粉, 浸水脫澀後可做“苦櫧豆腐”。

上世紀70年代之前, 蓬溪村家家戶戶都用苦櫧果製作苦櫧豆腐。 他們把撿過來的苦櫧果剝去外殼, 用水浸泡, 再用石磨磨碎、煮熟、切塊, 顏色紅棕色, 晶瑩剔透。 可新鮮煮食, 也可曬乾後食用, 營養豐富, 含有豐富的鈣、磷、鉀、維生素, 具有清熱解毒、養顏健身等功效。

到了80年代, 村民的生活條件好了, 開始大魚大肉, 苦櫧豆腐淡出了他們的餐桌。 這幾年, 這道承載著幾百年歷史的農家美食, 又重新廣受食客們青睞,

成為城裡人餐桌上的寶。 而作為一種打上了濃郁鄉土印記的家鄉菜, 它也是那些漂泊在外的遊子心中的一份鄉愁。

這時節, 孩子們也去撿苦櫧果, 他們叫苦櫧果為“苦櫧堂堂”, 撿過來就三五成群聚到一起“打苦櫧堂堂”。 按照遊戲規則,

每個孩子拿出相同數量的苦櫧果, 每人一般兩到三顆, 一起在地上擺放成一小堆, 然後用“石頭剪刀布”分出先後順序, 輪到的孩子拿起一顆苦櫧果從胸前落下來, 要想辦法砸准地上那一小堆, 砸中幾顆拿走幾顆。 在小學裡, 課間午後, 學生們也總在天井、操場裡玩, 也有學生玩得忘了上課, 老師搜一搜他們的口袋, 定然都是苦櫧果。

蓬溪三面青山環抱, 楠溪江從村前而過。 村裡的謝姓相傳是中國山水詩鼻祖謝靈運的後裔, 這兩年, 村裡計畫以雨傘櫧為中心, 建造謝靈運文化紀念館, 借助古樹上的歷史文化色澤, 留下時代的印記。

蓬溪村位於楠溪江的上游, 其實, 楠溪江上游苦櫧樹很多, 被秋風吹落的苦櫧果, 如果沒有被大人小孩撿去,

就會在次年春天發芽。 苦櫧是隨遇而安的樹種, 不怎麼計較生存條件, 一年後長到一人高, 因此, 蓬溪和其他一些村落的村前村後, 總感覺苦櫧樹無處不在。 但苦櫧生長得慢, 一棵成材的苦櫧樹要長上幾十年。 它樹幹挺直高聳, 材質緻密堅韌, 是建造木頭房的首選木料, 多用於做頂樑柱和橫樑, 也常做柱墩, 柱墩本來是石頭打鑿而成, 但這木頭的牢固和不易腐爛可以代替石頭, 楠溪江現在還有保存下來的老房子, 許多柱墩就是苦櫧木。

原標題:苦櫧 屹立600年 人稱“雨傘櫧”

你的家鄉也一定有這樣有古樹

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