煲湯藥材類：
陳皮：調中理滯、順氣消痰、宣通五臟。 （要刮瓤洗淨）
田七：又名三七， 止血、散瘀。 （洗淨， 樁碎）
枸杞子：又名杞子， 益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。 （洗淨）
淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。
銀耳：滋陰養胃、潤肺生津、養顏， 不含膽固醇。 （清水浸1小時， 撕碎）
木耳：補氣血、潤肺止血， 對動脈硬化有療效。 （清水浸1小時， 入滾水5分鐘， 取出過冷水）
南杏仁：又名甜杏仁， 潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。 （入滾水5分鐘， 去衣洗淨） 北杏仁：又名苦杏仁， 去痰寧咳、潤腸。 （同南杏仁）
清補涼：清補（包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實）
北芪：又名黃芪， 補血、補脾益氣、壯筋骨。
花旗參：益血補脾肺。
黨參：補脾補氣、生津益氣。
沙參：養陽潤肺、益胃生津、清熱。
高麗參須：補氣。
蓮葉：去暑。
人參：性甘、微苦、微溫；含有人參素，
桂枝：性甘、辛、溫， 能增強代謝刺激粘膜充血， 利關節、出汗， 本經溫筋、通脈去風溫。
靈仙：性辛、苦、宜五臟、散風濕、利關節， 疏通全身筋脈。
何首烏：性味苦、甘， 微澀， 所含大黃酸有明顯促進腸管蠕動作用， 所含卵磷脂用於神精衰弱， 促進血液新生發育， 有強心作用。
夜交藤：性味苦、甘， 微溫， 可治風濕頭暈、貧血、失眠。 烏藥：性辛、香、苦、溫， 能刺激清化粘膜兼有麻痹中樞作用。
淮山：性味甘， 平， 含有豐富澱粉液質， 可充五臟、健脾胃、補虛弱、解消渴、補脾利水之效。 熟地：性甘、溫、微苦， 含有糖質甘露密酵， 地黃素及鐵質等，
園珠草：性熱、辛， 有去寒濕、壯陽、強心， 助氣之效。
護心藤：性苦、溫、微香、邪氣痛腫、破堅血、利水暢通血脈。
茯苓：性甘、淡、平， 含有茯苓酶、植物纖維素、葡萄糖、果糖及灰粉等，
麥芽：性甘、平， 含有豐富維生素， 麥芽糖和卵磷脂。 可和胃消食、破冷氣， 去心腹滿脹、消食和中， 為能助消化、治傷食、停食積滯去苦厚膩， 胸腔滿悶。
玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。
川貝：潤心肺、清熱痰。
百合：補肝肺清熱益脾。 （清水浸1小時）
支竹：清肺補脾、潤燥化痰。 （清水浸10分鐘， 切4CM塊， 最多煲半小時）
夏枯草：清肝熱、降血壓。 （最多煲2小時）
生地：涼血解毒、利尿。
羅漢果：清肺潤腸。
老莧菜梗：解毒清熱、補血止血、通利小便。 （中藥店有賣， 洗淨切短）
白果：益肺氣。 （去殼， 入滾水5分鐘取起去衣， 去心）
芡實：補腎固精、健脾止瀉。
無花果：潤肺清咽、健胃清腸。（切片）
竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。
當歸：補和血、調經止痛。
天麻：祛風、定驚。
冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。
茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。
雪蛤：滋腎、補肺、健脾。（清水浸發5小時，入蔥姜水滾5分鐘取起，入燉盅一個半小時）。
無花果：潤肺清咽、健胃清腸。（切片）
竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。
當歸：補和血、調經止痛。
天麻：祛風、定驚。
冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。
茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。
雪蛤：滋腎、補肺、健脾。（清水浸發5小時，入蔥姜水滾5分鐘取起，入燉盅一個半小時）。