養肝首先要知道大怒會傷肝， 肝臟不好的人千萬不要生氣， 因為憤怒會導致肝氣上逆， 血隨氣而上溢， 從而損傷肝臟功能。
有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現吐血、昏倒、血壓升高等現象， 這都是因為肝氣鬱結所致。 因此， 我們要想強健肝臟， 要學會制怒， 盡力做到心平氣和、樂觀開朗， 從而使肝火熄滅， 肝氣正常生髮、順調。
肝臟是人體中比較重要的一部分， 擁有健康的肝臟是養生的必要條件你知道吃哪些蔬菜可以養肝護肝嗎?養肝的食物又有哪些呢?下面請大家跟著小編一起來瞭解一下吧!
養肝護肝的食物
1、護肝豬血
豬血有解毒的作用， 可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血， 可清除體內的汙物。 常吃豬血湯， 利於維持肝臟機能。
2、自製藥蛋
以雞蛋作為原材料製作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。
此外， 當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。 枸杞也對肝臟有益。
3、荔枝
荔枝有強肝健胰的效能， 對增強精力、血液有卓越的效果。 但是， 要注意的是食荔枝過多會出鼻血， 或引起牙痛， 容易上火。
另外女性因腹部受冷發生疼痛時， 可用荔枝的肉乾20克， 用水1碗煎5分鐘取湯服用， 效果很好， 服後即能奏效。
4、烏梅
烏梅可在中藥店買到。 如果肝臟受損， 飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常， 喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物， 會發生宿醉。
因此， 預防宿醉， 應首先強化肝臟， 加強肝臟的解毒作用。 可以用烏梅煎東加入砂糖飲。 此為速效性的方法。 也可以用洋參煎服， 亦有效果。
除了在平常生活中多吃點養肝護肝的食物外， 還要未雨綢繆， 備一張肝保卡重疾保障， 這是由遠程金衛腫瘤公司推出的愛心援助， 讓老百姓在面對重大疾病時不再手足無措， 為疾病治療贏得寶貴治療時間， 讓患者避免因病致貧因病返貧。