2017-12-18 寧海旅遊
人們常言“一日之計在於晨”， 而對於一個城市來說， 一日之計始於一頓熱騰騰的早點， 簡單卻又窩心。
冬日晨間的寧海街道，
早起的人們哈著白氣， 用帽子圍巾捂得嚴嚴實實， 雙手插在衣兜裡， 去碰面小心藏匿在街面深巷裡的五花八門的早點。
豆漿餛飩， 大餅糖糕、湯包炊飯、雞蛋煎餅、生煎饅頭、包子油條......這些看似普通的早點， 只有寧海人知道它們的特別。
路邊早餐店的鍋爐上， 蒸汽噗噗地冒著， 在寧海城區的各個角落裡。
遇見·記憶裡的早餐店
那時候物價還不高， 三四塊就能吃上一頓美味的早餐。 那時候我們還年輕， 對喜歡的食物都很執著。
“老闆， 老樣子， 還是湯包和豆漿。 ”一名男子從遠處走近早餐攤熟絡地說道，
食客們爭分奪秒地吃著，靠牆的蒸鍋還在奮力地冒著白氣，老闆也趁空閒手捧了一袋豆漿取暖。
這是城東小學東面的湯包小攤，用防風塑膠布圍起來，這一圍就是近二十個年頭。不過到現在湯包還是3毛一個，可以說是非常良心了。
城東-湯包
小學是早餐店的聚集處，城南附近也是如此。因為店內面積小，門口總是支起幾張小桌椅來迎客，你別看它沒有門頭，卻是城南近郊最有年份的早餐店。
“名字不重要，熟悉的早餐味道就是它的名字。”迎面而來的老人一手拎著早餐，一手拿著簡報，容光滿面地笑著說道。
要說有年代感的早餐店，那必須還要去老西門一趟。在那兒，你要是看見一家被大人小孩圍滿的店鋪，那肯定就是老西門炊飯了。
老西門炊飯
這浩浩蕩蕩的隊伍都是來“領盒飯”的，滿滿一桌的食材被大夥圍得水泄不通，香腸熱狗，裡脊培根，炸雞塊，荷包蛋，還有各種下飯調料，榨菜，香乾，鹹菜......光看著就饞人！
老闆迅速地做著盒飯，飯團，客人可以坐在店裡慢慢吃，趕時間的也可以裝在速食盒裡打包帶走。也有心急的客人等不及開始自己上手，往盒飯裡加料。
幾十米開外的柔石大餅店的隊伍也不少，老闆一邊用擀麵杖擀餅皮，一邊不忘和客人談笑風生。
油條在油鍋裡炸得通體蓬鬆，薄薄的大餅貼黏在鐵爐內不斷膨脹，梅乾菜和蔥油的氣味隨之發散，太香太香了。
柔石-大餅店
說起大餅店的話，寧海有很多家，華庭家園菜場邊上的這家大餅店也有好多年了。這兒的大餅從早晨開始一直暢銷到落日時分。應該很少有寧海人沒吃過的吧？
華庭大餅老店
現在的早餐攤也開始與時俱進，你經常能在路邊看到一輛輛藍色的“放心早餐車”，兜售著燦黃的雞蛋煎餅，白乎乎的粢飯團，還有酥脆香噴的油條大餅等等。
放心早餐車
人們搓著手在車前等候，攤主用靈巧的雙手翻滾出一個個自帶香氣的雞蛋餅。
當然，也有不少人選擇去美一餐這類地方吃早點，一來在菜品上選擇更多，二來也讓孩子們有更好的就餐環境。但要是說過去幾代人的早餐記憶，倒可能不如看似摸黑的早餐小店來的親切。
美一餐
“清早上火車站，長街黑暗無行人，賣豆漿的小店冒著熱氣”，孩提時代的早餐記憶或許就是這樣的吧。
那時我們誠誠懇懇，熱氣燙開了青澀，熱霧朦朧了歲月，唇齒留下了餘香，記憶鎖住了時光。這些看似平凡的早點，卻是我們每個人青春記憶裡的一部分。
木心還說“我好久沒有以小步緊跑去迎接一個人的那種快樂了”，那試問，你又有多久沒有以早早起床去享受一份早餐的那種快樂了呢？
也許偶爾，你也一時興起想吃頓記憶裡的早餐，也要先提前一晚在朋友圈發個狀態：“想吃XXX的早餐了，明早有一起約的小夥伴嗎？”你看啊，現在要吃上一頓早餐，也變成一種奢侈。
看到這，你是不是也懷念寧海的早點了？
老話說“酒香不怕巷子深”，我說啊“早飯噴香不怕城市遙遠”。如果此刻你在別的城市，沒事，等放假過節了，回寧海認真吃上一頓吧，保不准激動地熱淚盈眶。
食客們爭分奪秒地吃著，靠牆的蒸鍋還在奮力地冒著白氣，老闆也趁空閒手捧了一袋豆漿取暖。
這是城東小學東面的湯包小攤，用防風塑膠布圍起來，這一圍就是近二十個年頭。不過到現在湯包還是3毛一個，可以說是非常良心了。
城東-湯包
小學是早餐店的聚集處，城南附近也是如此。因為店內面積小，門口總是支起幾張小桌椅來迎客，你別看它沒有門頭，卻是城南近郊最有年份的早餐店。
“名字不重要，熟悉的早餐味道就是它的名字。”迎面而來的老人一手拎著早餐，一手拿著簡報，容光滿面地笑著說道。
要說有年代感的早餐店，那必須還要去老西門一趟。在那兒，你要是看見一家被大人小孩圍滿的店鋪，那肯定就是老西門炊飯了。
老西門炊飯
這浩浩蕩蕩的隊伍都是來“領盒飯”的，滿滿一桌的食材被大夥圍得水泄不通，香腸熱狗，裡脊培根，炸雞塊，荷包蛋，還有各種下飯調料，榨菜，香乾，鹹菜......光看著就饞人！
老闆迅速地做著盒飯，飯團，客人可以坐在店裡慢慢吃，趕時間的也可以裝在速食盒裡打包帶走。也有心急的客人等不及開始自己上手，往盒飯裡加料。
幾十米開外的柔石大餅店的隊伍也不少，老闆一邊用擀麵杖擀餅皮，一邊不忘和客人談笑風生。
油條在油鍋裡炸得通體蓬鬆，薄薄的大餅貼黏在鐵爐內不斷膨脹，梅乾菜和蔥油的氣味隨之發散，太香太香了。
柔石-大餅店
說起大餅店的話，寧海有很多家，華庭家園菜場邊上的這家大餅店也有好多年了。這兒的大餅從早晨開始一直暢銷到落日時分。應該很少有寧海人沒吃過的吧？
華庭大餅老店
現在的早餐攤也開始與時俱進，你經常能在路邊看到一輛輛藍色的“放心早餐車”，兜售著燦黃的雞蛋煎餅，白乎乎的粢飯團，還有酥脆香噴的油條大餅等等。
放心早餐車
人們搓著手在車前等候，攤主用靈巧的雙手翻滾出一個個自帶香氣的雞蛋餅。
當然，也有不少人選擇去美一餐這類地方吃早點，一來在菜品上選擇更多，二來也讓孩子們有更好的就餐環境。但要是說過去幾代人的早餐記憶，倒可能不如看似摸黑的早餐小店來的親切。
美一餐
“清早上火車站，長街黑暗無行人，賣豆漿的小店冒著熱氣”，孩提時代的早餐記憶或許就是這樣的吧。
那時我們誠誠懇懇，熱氣燙開了青澀，熱霧朦朧了歲月，唇齒留下了餘香，記憶鎖住了時光。這些看似平凡的早點，卻是我們每個人青春記憶裡的一部分。
木心還說“我好久沒有以小步緊跑去迎接一個人的那種快樂了”，那試問，你又有多久沒有以早早起床去享受一份早餐的那種快樂了呢？
也許偶爾，你也一時興起想吃頓記憶裡的早餐，也要先提前一晚在朋友圈發個狀態：“想吃XXX的早餐了，明早有一起約的小夥伴嗎？”你看啊，現在要吃上一頓早餐，也變成一種奢侈。
看到這，你是不是也懷念寧海的早點了？
老話說“酒香不怕巷子深”，我說啊“早飯噴香不怕城市遙遠”。如果此刻你在別的城市，沒事，等放假過節了，回寧海認真吃上一頓吧，保不准激動地熱淚盈眶。