您的位置:首頁>正文

鄉村記事|冬至,冬至,家鄉的美美印記 祝福家鄉!

冬至又至, 天地間逐漸凝聚陽氣, 大吉之日, 這天梧州至柳州高速路通車, 喜事。 朋友圈見到調侃, 要去柳州吃碗螺螄粉先, 足見路通的方便。 社會在發展變化, 但對冬至這份情念永遠不變。

​家鄉的冬至, 承載了我們兒時的很多印記。 俗話說“冬(冬至)大過年", 可見冬至在我們家鄉也是很看重的一個節氣, 家家戶戶在這天都殺雞拜神祈福。

​記得小時候, 講到冬至, 我們自然也是高興萬分,

一來有肉、有圓子助吃; 二來知道年又快到了, 又可以放煙花, 看舞獅, 領紅包…

​在我們家鄉, 其實還有一個”頸緊冬"之說, 說明白點就是在冬至前一天, 嘴饞想吃圓子助。 於是在頸緊冬這天, 家家都會先忙著整上圓子助。

​整圓子助當然要糯米粉。 那時的糯米粉沒有現成賣的, 大人們得提前弄好糯米粉(糯米也是提前碾好), 糯米粉是用"對(石臼)"舂出來的, 那時全村好似也就是有那一兩個石臼。 記憶中舂糯米粉是這樣的, 先把曬得夠幹的糯米放進石臼裡, 然後便踩踏用木做成的"踏對"(方言), 一踩一放, 一踩一放,
那"踏對"便把米舂碎成粉, 經過篩播, 把粗的又放進石臼舂, 反復幾輪, 便舂成了所需粉。 想想那時也挺落後的, 但也挺有樂趣, 我們也會跟著去"踏對"舂粉。

​現在村裡這種石臼已不再見到, 只剩下回憶了。


"頸緊冬", 就是"嘴饞冬", 經過大人們的一番忙碌, 最終吃上了香噴噴的圓子助, 那個回味無窮啊!


今天冬至,我們村裡還搞了社慶。一大早一村人集中社公,清除社公四周雜草,弄得整潔乾淨。之後殺雞祭拜,整吃,熱鬧非凡。


冬至,冬至,家鄉的美美印記。祝福家鄉!



今天冬至,我們村裡還搞了社慶。一大早一村人集中社公,清除社公四周雜草,弄得整潔乾淨。之後殺雞祭拜,整吃,熱鬧非凡。


冬至,冬至,家鄉的美美印記。祝福家鄉!


同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示