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幹泡法,做好這點很重要!3分鐘學會!

壺承, 茶席中的特殊角色, 不像品茗杯不可或缺, 不如紫砂壺集萬千寵, 卻是成就一個好茶席的關鍵配角。

壺承, 主要是作為承載包容主泡茶器的容器。 既然稱為“壺承”, 更多的是以承載茶壺。

今天推薦的紫銅壺承正可謂:靈心勝造物, 妙手奪天工。 紫銅材質, 手工打造, 專屬於自己獨一無二的茶器。 古樸雅致, 經典雅致的造型, 低調深邃的色澤, 百搭各種材質的茶器。

豐富的紋路變化, 在耀眼中不失沉穩與內斂, 紋理變幻莫測, 十分耐看。

壺承, 怎麼出現的?

上世紀80年代, 壺承因“幹泡法”而生。 從誕生起就是“幹泡“茶席的重要茶具。

上世紀70年代, 臺灣茶外銷價格大跌, 當地轉變外銷至內銷, 舉辦各種推廣茶文化的活動。 大環境下, 臺灣婁子匡先生于1977年提出“茶藝”一詞, 既區別於日本“茶道”, 又有效地弘揚了中華茶文化。

隨後, 大批民間茶藝協會和茶藝館出現。 從茶葉知識、泡茶器具、到泡茶儀態和喝茶環境, 茶藝不斷演變精進。

△紫銅壺承

茶儀在演進過程中, 要求沖泡動作美觀優雅, 桌面保持乾爽, 所以逐漸把原本工夫茶淋壺的沖飲動作捨棄。

由此生成了“幹泡法”, 在臺灣風靡整個80年代, 並延續至今。 應時而生的壺承, 也衍生出各種不同形態。

△紫銅壺承

壺承, 配角低調的美。

功夫茶是沖泡與品飲烏龍茶的一套操作方法, 因其沖泡與操作較為費時費功, 故稱其為功夫茶。

主要流行福建、廣東一帶。 沖泡時多講究淋壺、壺外追熱, 內外夾擊, 以保持壺內茶溫, 盡可能的泡出茶的香氣、韻味和精華, 更加細膩地突顯茶湯豐富的層次感。

淋壺的另一個目的, 目前多被茶友們用來“養壺”, 以便使壺養出自己滿意的“包漿”效果。

△紫銅壺承

而隨著“幹泡法”的興起流行, 淋壺變得越來越少, 直至不再需要了, 以使整個茶桌、茶席乾淨整潔、雅致美觀。

泡茶者靜心泡茶, 靜穩得當, 甚至主泡器幾乎不見水滴外溢。 而壺承主要功能在於承接沖泡時溢出或灑落的茶水, 但現在更傾向於保持席面造境的美學功用。

△紫銅壺承

壺承在器形的選擇上, 應適當大於壺的空間占位, 太大則顯壺小, 過小又使壺周轉不暢有局促之感。

所以, 壺承的選擇與搭配, 能夠讓茶席看起來舒適悅意, 色調、材質和器形, 能與茶席、泡茶器相宜相搭, 便於得心應手的泡茶就是完滿了。

△紫銅杯墊

紫銅壺承,品質和性格的感觸。

一塊銅,經過反復捶打延展,做出非常實用、大方、細緻的茶器,最體現的工匠精神。

打造銅器是個細緻活,先是縝密構思設計、畫圖、做模型、然後是裁切、退火、酸洗、再經過無數次的捶打,反復調整每一個細節,直到完美。

捶打過程中,銅材由生澀變得精潤,銅質的光彩和銳性逐漸被完美的呈現出來。

△紫銅杯墊

用心製作,精美絕倫。

紫銅壺承幹泡茶盤,原料為紫銅,採用鍛造工藝,半手工製作而成。

所謂鍛造工藝,是把一種形狀固體變成另一種形狀的固體,就好比是做面餅的過程,把小的麵團揉,放到模子裡面,做成不同形狀的產品。

鍛造是固態下的塑性成型,有熱加工,冷加工之分,像擠壓、拉拔、墩粗,沖孔等都屬於鍛造。

△紫銅杯墊

紫銅壺承,適用性強。

這款紫銅壺承幹泡茶盤,特別適用於“幹泡法”茶席搭配,經典雅致的造型,低調深邃的色澤,可以說是百搭各種材質的茶席。

對於初入茶席設計這個坑的茶友來說,這可以說是相當入門的百搭茶器具!對於熱愛于茶席設計的茶友來說,這也是一款買了不會後悔的壺承!

容山堂 手工純銅茶盤茶託幹泡茶盤紫銅壺承日本茶道配件紫砂壺托 ¥228 領20元券

△紫銅杯墊

紫銅壺承,品質和性格的感觸。

一塊銅,經過反復捶打延展,做出非常實用、大方、細緻的茶器,最體現的工匠精神。

打造銅器是個細緻活,先是縝密構思設計、畫圖、做模型、然後是裁切、退火、酸洗、再經過無數次的捶打,反復調整每一個細節,直到完美。

捶打過程中,銅材由生澀變得精潤,銅質的光彩和銳性逐漸被完美的呈現出來。

△紫銅杯墊

用心製作,精美絕倫。

紫銅壺承幹泡茶盤,原料為紫銅,採用鍛造工藝,半手工製作而成。

所謂鍛造工藝,是把一種形狀固體變成另一種形狀的固體,就好比是做面餅的過程,把小的麵團揉,放到模子裡面,做成不同形狀的產品。

鍛造是固態下的塑性成型,有熱加工,冷加工之分,像擠壓、拉拔、墩粗,沖孔等都屬於鍛造。

△紫銅杯墊

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