薏米水功效
1. 對心血管的影響：抑制呼吸中樞， 使末稍血管特別是肺血管擴張
2. 抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜
3. 增強免疫力和抗炎作用， 薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用
4. 降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用， 尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效
5. 抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮， 能減少肌肉之攣縮， 縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮
6. 鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。 對風濕痹痛患者有良效
7. 降血鈣、延緩衰老， 提高機體的免疫能力。
8.水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣
製作步驟
1.將炒過得薏米浸泡3小時。
2. 倒入湯鍋中， 加入適量的水。
3. 大火煮滾。
4. 再倒入電燉鍋。
5. 通電， 煲1.5小時， 即可斷電， 倒入杯子中享用來
3薏米水小貼士回頂部
小貼士
1. 如果天天喝薏米水的話， 那麼， 薏米事先要炒一下， 這樣才不會導致腳部小腿水腫。
薏米水能長期喝嗎
1、薏米水是不能夠天天喝的,因為薏米水是寒性的,如果天天喝的話,是會導致身體過於虛涼的,從而導致一些疾病的發生,因此最好是不要喝的。
2、平時是可以適當的喝薏米水的,薏米水的功效以及作用是非常多的,尤其是對於女性來說,是有一定的美容養顏的功效,薏米水還能夠去脂排毒,也能夠去除水腫的症狀,因此是可以喝的。
3、本身寒性體質的人是不能夠過量喝薏米水的。
薏米的作用
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨,冬瓜(連皮)洗淨切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1、5小時,調入精鹽即成。
功效:具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。上述用料洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。
功效:具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生薑3片,鯽魚1條(約400克)。鯽魚去鱗及腸肚,洗淨,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗淨,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1、5小時,加入適量料酒,煮沸片刻後即可食用。
功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗淨,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。
功效:適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用
6、芡實蓮子薏米湯
原料:排骨500克,芡實30克,蓮子20克,薏米30克,陳皮5克,薑1小塊。
做法:先把芡實、蓮子和薏米等,用清水洗淨,然後,隔夜浸泡備用;小排洗淨後,剁成小塊,再放入沸水中焯去血水;陳皮用溫水洗淨並泡軟後,切成絲備用;姜洗盡切成絲備用;把處理乾淨的排骨,以及事先浸泡一夜的芡實、蓮子和薏米一起放入燉鍋中,同時放入陳皮絲和薑絲,大火煮沸,改成小火燉兩個小時左右。最後加鹽調味即可食用。
薏米水可以天天喝嗎薏米水能長期喝嗎
1、薏米水是不能夠天天喝的,因為薏米水是寒性的,如果天天喝的話,是會導致身體過於虛涼的,從而導致一些疾病的發生,因此最好是不要喝的。
2、平時是可以適當的喝薏米水的,薏米水的功效以及作用是非常多的,尤其是對於女性來說,是有一定的美容養顏的功效,薏米水還能夠去脂排毒,也能夠去除水腫的症狀,因此是可以喝的。
3、本身寒性體質的人是不能夠過量喝薏米水的。
薏米的作用
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨,冬瓜(連皮)洗淨切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1、5小時,調入精鹽即成。
功效:具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。上述用料洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。
功效:具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生薑3片,鯽魚1條(約400克)。鯽魚去鱗及腸肚,洗淨,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗淨,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1、5小時,加入適量料酒,煮沸片刻後即可食用。
功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗淨,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。
功效:適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用
6、芡實蓮子薏米湯
原料:排骨500克,芡實30克,蓮子20克,薏米30克,陳皮5克,薑1小塊。
做法:先把芡實、蓮子和薏米等,用清水洗淨,然後,隔夜浸泡備用;小排洗淨後,剁成小塊,再放入沸水中焯去血水;陳皮用溫水洗淨並泡軟後,切成絲備用;姜洗盡切成絲備用;把處理乾淨的排骨,以及事先浸泡一夜的芡實、蓮子和薏米一起放入燉鍋中,同時放入陳皮絲和薑絲,大火煮沸,改成小火燉兩個小時左右。最後加鹽調味即可食用。