由於經常吸煙, 肺部開始逐步消弱, 跑步的喘氣聲也不正常, 而且痰特別多, 請問吃什麼能清肺呢?
清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。
清肺梨:可生津止渴, 清熱止咳等。
一種做法是把內部掏空, 放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊, 放到碗裡再蒸, 碗裡最好再放上冰糖, 煮好後可拌入蜂蜜, 趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊, 和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯, 有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發後, 和梨一起放到涼水中煮湯, 根據口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外, 還可搗泥成梨糕, 加冰糖後食用, 也能清熱、治療咳嗽。
清肺類別的食物。
中醫一向講究藥食同源, 很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力, 因此, 通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。 不過, 人們食用時應首先瞭解清楚食物的藥效, 如食用白蘿蔔, 以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合, 以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆, 適宜于內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津, 生吃、煮水均可。 同時, 由於人的個體素質差異較大, 所以服用時要根據自身的情況對症選食, 而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。 以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥,
1、清肺湯
原料:雪耳、蓮子、百合、排骨湯: 原料:雪耳75克, 百合100克, 排骨500克。
做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸, 煲3小時。
2、潤肺銀耳羹:
原料:銀耳5克, 冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內, 以溫水浸泡30分鐘, 待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,
3、火腿冬瓜湯:
原料:火腿片, 冬瓜片。 配料:蔥絲, 薑絲, 蝦皮, 鹽, 糖, 麻油。
做法:鍋內放清水煮沸, 將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,
4、桑百皮、百合、排骨湯:
原料:桑百皮50克, 百合75克, 排骨500克。
做法:將上述選料清洗乾淨後加水, 然後一併放進煲內煮沸, 煲一個半小時。
5、潤肺豆漿粥:
原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
6、鴨肉粥:
原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
7、毛肚血湯:
原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡薑、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗話說“血能洗肺”。因此,對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?
吸煙時時刻刻危害著我們,但是根本杜絕不掉。也許為自己抽煙的親人送上一種清肺的配方就是最好的關懷了。如果你還想知道更多的小竅門,請關注伯樂小竅門!
5、潤肺豆漿粥:
原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
6、鴨肉粥:
原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
7、毛肚血湯:
原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡薑、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗話說“血能洗肺”。因此,對於這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?
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