“為什麼每次點外賣,我備註了‘真的不需要筷子,無需餐具’後,店家還是給我送了好幾雙筷子?想支持一下環保為何這麼難?”深圳網友“茫茫的白色格子衫”說。 《工人日報》記者採訪瞭解到,不少使用者通過網路平臺叫外賣時遇到了此類情況。
一直以來,外賣行業的環保問題備受社會關注。 今年,三大網路外賣平臺餓了麼、美團外賣、百度外賣都啟動了環保計畫,其中一項是在手機用戶端增加了“無需餐具”“0套餐具”的環保選項,並為選擇使用者提供積分或金幣獎勵,鼓勵用戶參與自備餐具,減少筷子、勺子、餐巾紙等一次性餐具的使用。
深圳市民馮女士由於工作較忙,經常點外賣。 “留意到手機用戶端增加了‘無需餐具’這一‘環保選項’。 ”她告訴記者,因為覺得一次性餐具不衛生且不環保,一般自己都會勾選“無需餐具”,但商家經常還是送了餐具。 “即使消費者有意識不使用一次性筷子,商家也可能會習慣性配餐具。 ”
記者走訪調查了幾家餐廳瞭解到,除了習慣性配送餐具外,有些餐廳即使留意到客戶備註了“無需餐具”,由於擔心被投訴,“寧可信其要,不信其不要”,還是會選擇配備兩三套餐具。 一家茶餐廳的工作人員告訴記者,“客戶的評價對我們來說太重要了,工作人員一是擔心沒給客戶餐具被投訴,還要再跑一次送過去；二是怕忙中出錯,客戶沒筷子吃飯也很尷尬,所以寧願多配兩套餐具。
今年11月15日,國家發改委稱,發改委正在會同商務、郵政等部門研究在電商、快遞等領域推行綠色物流、綠色包裝的實施方案。 根據該方案,網路外賣平臺將擔負起引導買家綠色消費的職責。 只是,就目前來看,設置“環保選項”的效果略顯尷尬。
對此,有專家指出,除了平臺出力,商家和消費者也要積極參與,才能推動“環保選項”。 一方面,對提供“無需餐具”選項的商家、勾選環保選項的消費者優化獎勵機制,如積分獎勵、優惠獎勵等；另一方面,可以嘗試對超出用餐人數的餐具收取一定費用。