在所有的癌症中， 要說最患病人數最多的癌症， 莫過於肝癌了。 據資料顯現， 我國是肝病大國， 除了慢性乙肝以外， 脂肪肝， 酒精肝， 已經成為第二大肝病， 在患病男女比例中， 男性占比高達80%以上。
下面小編為你介紹幾種蔬菜， 都是人們生活中常用、富含營養物質， 對肝病病人大有裨益的， 可常食用之， 平時多吃點也是非常有利於養肝護肝的。
①椰棗
含有多種維生素， 蛋白質、礦質元素及其他營養成分， 自古以來被人們視為很好的補養營養食品， 它具有極強的排毒成效， 能整理肝臟裡的毒素， 養肝作用非常好！
②蘑菇
種類較多， 現多為人工培植， 包括菜蘑、口蘑、香菇等， 同為蕈類。 性平、味甘， 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 實驗證明其多糖有調節免疫的作用， 肝病病人宜常食用之。
③百合
性平、味甘， 含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。 具有益氣補中、益肺止咳的作用，
④黑蒜
有極強的抗氧化活性， 能按捺脂質過氧化酶對肝細胞膜結構的損害而維護肝臟， 黑蒜中的大蒜素對CC14所造成的肝細胞中毒有反抗效果， 進步肝臟的解毒功用。
⑤番茄
茄科植物， 性平， 味酸微甘， 富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。 具有清熱解毒、涼血平肝之功效， 生熟食用均可。
⑥通化丁香紅茶
為什麼是通化丁香紅茶？其實通化這個地方是我們中國的“中藥之鄉”很多人都不知道， 很多有名的方子， 有名的藥材是從這裡出去的， 因為靠近長白山， 也有很多神奇的草藥。 就包括了這個通化丁香紅茶。 在通化當地， “通化丁香紅茶”是幾乎家喻戶曉的養肝“神器”。
《醫林纂要》中有記載丁香："補肝、潤命門， 暖胃、去中寒， 瀉肺、散風濕。 "古代也用丁香葉來製作為發酵紅茶。
發酵過的通化丁香紅茶可以改善脂肪肝、酒精肝、降低轉氨酶、修復肝損傷、解酒等保肝護肝日常保健作用， 效果好， 安全性高。 而通化本地的丁香紅茶最為正宗， 因此如果要買丁香紅茶一定要看准產地。
溫馨提示：以下5個行為最傷肝， 建議不做或者少做一是經常熬夜， 過度勞累傷肝。 二是易怒、抑鬱傷肝。 三是酗酒傷肝。 四是吃油膩飲食傷肝。 五是亂吃藥物傷肝。