到了冬天， 總有女性朋友覺得自己手腳冰涼、面色蒼白、有氣無力， 一切的身體症狀似乎都在說「你， 貧血了」。
這個時候， 往往會湧現出一大批選擇吃紅棗、紅糖補血的人。
雖然吃點這些東西沒太大問題， 還能讓自己暖和一點， 但不得不強調
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這些食物不“補血”
1. 紅糖不補血
紅糖是沒有經過精煉的糖， 其中高達 96.6% 的成分是糖類， 而包括鐵在內的礦物質的含量非常少。
2. 紅棗不補血
幹棗中的鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克， 鮮棗中更低， 只有 1.2 毫克 / 100 克， 而且棗裡面的鐵不好吸收。
相似的， 棗的含糖量也比較高。
吃完紅棗後覺得「精神倍增」？那也是糖的功勞。
3. 阿膠不補血
阿膠是由驢皮熬制的， 它的主要成分其實是膠原蛋白。
膠原蛋白這種蛋白質， 不能滿足人體對氨基酸的需求， 阿膠實在配不上「補血聖品」的稱號。
4. 還有一種……阿膠棗， 也不補血
阿膠棗， 阿膠含量少得可以忽略不計。
就算是阿膠添加量高達 10% 的， 也只不過是前面三者的混合物而已， 很顯然也不補血。
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真正補血的食物是這些
臨床上常見的貧血是由於缺乏鐵元素、紅細胞破壞過度， 或是大量失血等原因引起。
根本問題是身體內血紅蛋白數量少到了一定程度， 人體才出現一系列不良症狀。
真要是出現了疑似貧血的症狀， 而且比較嚴重， 首先應該去醫院， 請專業醫生判斷是不是真正的貧血， 再做治療。
此外， 我們還應該多吃富含血紅蛋白鐵的食物， 其次是富含植物性鐵和維生素 C 的食物， 比如說：
1. 紅肉
包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉， 都富含血紅蛋白鐵。
以牛肉為例， 鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。
2. 動物血
“以血補血”， 還是有那麼點道理的。
各種動物血的血紅蛋白鐵也比較高， 像豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克。 而且， 這些鐵的吸收利用率很高。
3. 動物肝臟
比如， 豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克， 吸收利用率也高。
但要注意， 動物肝臟的維生素 A 含量很高， 如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。
孕婦的話， 每次吃 15～20 克就夠了。
4. 多吃新鮮水果蔬菜， 有幫助
注意， 是有幫助， 不是說吃菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。
新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸， 維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用， 葉酸可以預防惡性貧血， 有利於血紅蛋白的合成。
紅棗、紅糖不補血
吃一吃問題不大
只是， 別指望它們能幫你治病哦
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責任編輯：張小紅
美編：張夏晴
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