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3·15大資料揭示消費者更看重品質

隨著3·15的臨近, 消費者權益再次成為各方關注的焦點。 近日, 美團點評資料研究院發佈消費警示報告——《315生活服務消費一星評價大資料》,

該報告基於美團點評超過6億消費者的點評資料, 對產生的3億條消費評價進行了分析。

資料顯示, 這3億條消費評價, 涵蓋“吃喝玩樂”各個領域, 包括環境、服務、性價比等維度。 其中, 五星評價占比48%;一星評價占比3.2%, 接近1000萬條。

值得注意的是, 五星評價率同比上漲2.4%, 一星評價率上漲1%。 資料顯示, 消費者不再單純追求價格便宜, 對品質也有了更高的需求。

消費者對服務與環境要求更高

該報告對平臺從2016年3月到2017年3月的餐飲、酒店、旅遊、麗人、休閒娛樂等各個領域的消費資料進行了仔細分析。

在綜合累計的1000萬條一星評價中, “服務”占比達32%, “環境”則為13%, “價格”為7%。 並且, 消費者對價格的關注度較低, 對服務與環境的要求更高。 在服務方面, 差評最多的關鍵字為“服務慢”、“態度差”;環境方面,

差評則集中在衛生問題。 地域分佈中, 南方差評高出北方近20%, 廣東省差評數量排名第一, 達到北京的4倍之多。

此外, 資料顯示, 用戶差評率還與消費者的消費水準有關。 高、中、低三個檔位的消費水準差評率分別是3.5%、2.99%、2.7%, 呈現出整體消費者消費水準越高, 對商家評價越嚴格的趨勢。

美團點評研究院方面表示, 隨著供給側改革不斷深化, 消費升級也明顯地體現在了美團點評的大數據上。 過去一年中五星好評和一星差評均有上升, 這也凸顯了消費者的關注點正逐漸向品質轉移, 而不再單純追求價格便宜。

餐館“龜速”上菜不能忍

從餐飲行業一星差評來看, 差評最多的是小吃速食, 占比達20.8%;其次是火鍋,

占比為15.7%。

相比口味和環境, 消費者更為注重服務品質。 分析顯示, 使用者大多可以忍受排隊等位, 但卻不能忍受“龜速”上菜。

消費者下館子吃飯越來越重視就餐安全和健康問題。 餐飲行業差評中, 出現最多的關鍵字是“難吃”、“拉肚子”和“上菜慢”。 其中, “拉肚子”是成都用戶吐槽最多的熱詞。

足療養生、旅遊消費關注度高

資料顯示, 在休閒娛樂領域, 足療養生的差評也頗受關注。 用戶點評詞都集中為“不舒服”、“敷衍”、“不專業”、“技術爛”等。

在旅遊消費領域, 一星差評較多反映在消費者對旅遊景點的評價。 不少用戶認為, 當下的景點旅遊過於千篇一律, 缺乏新意且不能提起興致。

對於酒店, 消費者對基礎硬體設施差評最多,

沒wifi、洗澡水不熱、黴味兒、廁所滑、隔音差等小細節, 均為用戶最為關注的要素。 其中, 廣州消費者最在意酒店是否配備wifi, 上海用戶更在意房間是否有黴味。

專家:商家重視差評才能贏回青睞

截至目前, 美團點評擁有超過6億用戶, 與超過450萬遍佈全國的商戶開展業務合作, 平臺累計12億條評價資料。 美團點評消費大資料顯示, 在全民消費升級的大背景之下, 消費者對品質的要求越來越高。

美團點評方面表示, 差評恰恰體現了消費者最真實的需求。 倘若商家能重視起自己的“一星評價”, 有針對性地查漏補缺, 可以有效幫助商家實現自我升級, 並重新贏得消費者。

對此, 中國科學院大學網路經濟與知識管理研究中心主任呂本富表示,

商家通過美團點評平臺, 能夠降低成本並提高效率。 美團點評平臺上的餐館排名、點評資訊, 對商戶的道德風險起到了“良幣驅除劣幣”的作用, 並對平臺上的供給方建立了新的信用價值。

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