老先生日記—繼續西北行
7月18日 天氣：天陰沉沉的
小編：三三
蘭州牛肉麵
車進甘肅界內， 天上下起了小雨， 陰沉的天與高速兩旁的戈壁地貌疊在一起，
找賓館時， 咱爸拐來拐去竟轉到黃河邊白塔山上， 城區市景一覽無餘。 對於未曾來過蘭州的我們來說， 還沒從趕路的狀態中緩過神來， 忽然間看到腳下奔湧的河水穿城而過， 這確實有些出乎意料， 感覺比想像的美。
牛肉麵據說最早由左宗棠進疆時帶到蘭州， 後又由本地回族人加以改良而成， 講究“清白紅綠黃”。
黃河鐵橋和“黃河母親”雕像都在黃河邊上， 相距不遠。 我們走在濱河路上， 遇有賣烤洋竽的。
“咦， 這不就是土豆嗎？”咱媽疑惑著。
攤主應道：“是啊， 叫啥都有， 還有叫“地蛋”的呢！”
噢， 原來如此， 長學問！不過若不醮鹽吃真沒什麼味道。
繼續前行， 突然看到路邊綠化帶裡有兩隻以地為巢的麻雀， 奇怪？後來無意中咱爸看到作家莫言的解釋才明白， 原來我們遇到的是“雲雀”！
環遊青海湖
蘭州停留幾天後向西進入青海， 我們在雨中行駛了200公里到達了省會西寧， 走前咱爸沒有忘記到疾控中心打了第二針狂犬疫苗。 青海在我們的行程中也是兩進兩出的省份， 這次專為青海湖而來， 它是中國最大的鹹水湖。
7月22日早上，天陰著。咱爸選擇逆時針繞行青海湖，環湖是人們對青海湖最好的致敬方式！ 北邊G315國道多數都在山間穿行，出了煌源縣，不時會看見道邊一片片的油菜花，而接近剛察縣後，就能看到更大面積的了，金黃的油菜花，鑲嵌在無際的高原上，有泛綠的青草陪襯著，很壯觀！引得路上自駕的遊客不時停車拍照。
鳥島就在青海湖的東邊，聽剛出來的遊客講，幾乎看不見什麼鳥（春天才是觀鳥的最佳季節）。於是我們打消了進入景區的念頭，只是在停車場小憩了一下，咱爸買了兩張犛牛肉餡餅，看樣子真心不好吃。
離開鳥島，我們已繞到青海湖的南面了，繼續沿湖邊的公路前行。南邊的G109國道離青海湖很近，在車上就能看到廣闊的湖面，可惜天已開始下雨，雖不大，但很急。一路下來，我們幾乎都沒能停下車，咱爸心裡不免後悔著，若是順時針走，就能趁上午稍好的天氣好好親近一下它了，泛著青波的湖水在雨中真的與天一色了，分不清哪是湖，哪是天。
全程500多公里，我們用了10個小時完成了環青海湖之行，沒有想像中翩翩起舞的候鳥，沒有波光瀲灩的湖水。也許這就是生活吧，順意和失望交錯在一起才是最真實的！
來青海前，咱爸就知道西寧的馬忠釀皮很有名，路上又有網友@魚兒媽媽_911推薦那兒的優酪乳也很獨特，咱爸就決定帶著我們一塊兒去尋一尋。馬忠是一個食府的名稱，就在“莫家街”上，是離省政府不遠的一條食街，多數小吃都移進了街中新建的綜合市場裡了，外邊是一些大點兒的食府、餐館、酒樓之類的。我們先逛莫家街市場，有原味的和加糖的優酪乳，都是現制的，味道好極了，與罐裝的最大不同，好比是摻了水與不摻水牛奶間的區別。
出了市場，進了馬忠食府，幾個明檔沿門內兩側一字排開，賣的最火的是釀皮和羊腸面。釀皮和涼皮差不多，而羊腸面，好像是把肉餡先灌進羊腸裡，再在油鍋裡煎熟，最後蓋在乾麵上，拌些其它佐料，如辣椒油等，作為一道小吃，味道還是不錯的！食府裡的優酪乳是推著小車賣的，一碗一碗的擺著，上面都加了奶油，比外面市場和塔爾寺賣的更好些。
也許第一次去莫家街太興奮了，品嘗這些小吃都有點像豬八戒吃人參果的感覺，所以從塔爾寺回來那天，咱爸帶著我們又專門去馬忠食府“補習”了一番！
本文經作者授權發佈，內容有略微改動
——END——
《汽車通訊社》原創文章，未經許可不得轉載。對不遵守本聲明、惡意使用、不當轉載引用《汽車通訊社》原創文章者，保留追究其法律責任的權利。
7月22日早上，天陰著。咱爸選擇逆時針繞行青海湖，環湖是人們對青海湖最好的致敬方式！ 北邊G315國道多數都在山間穿行，出了煌源縣，不時會看見道邊一片片的油菜花，而接近剛察縣後，就能看到更大面積的了，金黃的油菜花，鑲嵌在無際的高原上，有泛綠的青草陪襯著，很壯觀！引得路上自駕的遊客不時停車拍照。
鳥島就在青海湖的東邊，聽剛出來的遊客講，幾乎看不見什麼鳥（春天才是觀鳥的最佳季節）。於是我們打消了進入景區的念頭，只是在停車場小憩了一下，咱爸買了兩張犛牛肉餡餅，看樣子真心不好吃。
離開鳥島，我們已繞到青海湖的南面了，繼續沿湖邊的公路前行。南邊的G109國道離青海湖很近，在車上就能看到廣闊的湖面，可惜天已開始下雨，雖不大，但很急。一路下來，我們幾乎都沒能停下車，咱爸心裡不免後悔著，若是順時針走，就能趁上午稍好的天氣好好親近一下它了，泛著青波的湖水在雨中真的與天一色了，分不清哪是湖，哪是天。
全程500多公里，我們用了10個小時完成了環青海湖之行，沒有想像中翩翩起舞的候鳥，沒有波光瀲灩的湖水。也許這就是生活吧，順意和失望交錯在一起才是最真實的！
來青海前，咱爸就知道西寧的馬忠釀皮很有名，路上又有網友@魚兒媽媽_911推薦那兒的優酪乳也很獨特，咱爸就決定帶著我們一塊兒去尋一尋。馬忠是一個食府的名稱，就在“莫家街”上，是離省政府不遠的一條食街，多數小吃都移進了街中新建的綜合市場裡了，外邊是一些大點兒的食府、餐館、酒樓之類的。我們先逛莫家街市場，有原味的和加糖的優酪乳，都是現制的，味道好極了，與罐裝的最大不同，好比是摻了水與不摻水牛奶間的區別。
出了市場，進了馬忠食府，幾個明檔沿門內兩側一字排開，賣的最火的是釀皮和羊腸面。釀皮和涼皮差不多，而羊腸面，好像是把肉餡先灌進羊腸裡，再在油鍋裡煎熟，最後蓋在乾麵上，拌些其它佐料，如辣椒油等，作為一道小吃，味道還是不錯的！食府裡的優酪乳是推著小車賣的，一碗一碗的擺著，上面都加了奶油，比外面市場和塔爾寺賣的更好些。
也許第一次去莫家街太興奮了，品嘗這些小吃都有點像豬八戒吃人參果的感覺，所以從塔爾寺回來那天，咱爸帶著我們又專門去馬忠食府“補習”了一番！
本文經作者授權發佈，內容有略微改動
——END——
《汽車通訊社》原創文章，未經許可不得轉載。對不遵守本聲明、惡意使用、不當轉載引用《汽車通訊社》原創文章者，保留追究其法律責任的權利。