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青海有了自己的制冰師

制冰師。

12月17日早晨, 當記者再次走進青海國際冰壺精英賽現場時, 第一眼就看見明來生忙碌的身影, 作為精英賽制冰師, 他這幾天格外忙碌。

明來生是我省自己培養的制冰師, 就是他單獨完成了冰壺精英賽80%冰面的製作, 這在一年前, 製作國際比賽的冰面, 明來生想都不敢想。

2016 年 7 月, 明來生受多巴基地的委派, 前往上海參加中國冰壺裁判員培訓, 在學習期間, 他與加拿大制冰師結下了不解之緣, 並對制冰產生了濃厚興趣。

回來後, 正好趕上我省舉辦首屆冰壺邀請賽, 他跟隨加拿大制冰師完整學習製作冰面。

從放水、底冰、推冰、修冰面到灑水, 他第一次完整地學習了制冰。 明來生說, 製作冰面要非常細緻, 撒完第一遍冰點後, 還要修復冰點, 保持冰面的平整度, 晚上比賽結束後還要修復冰面, 每天重複做三次同樣的工作。

制冰的學問很高, 看起來光滑平整的賽道,

其實也不是完全平整的, 最上面一層覆蓋著特製的微小顆粒, 用冰刷擦冰就可以改變冰面的摩擦力。 制冰用的水決定著賽道品質, 鋪冰道用的冰完全用蒸餾水製成, 不容許有一丁點雜質, 要求非常高。

過去一年, 明來生到處學習, 收穫了很多制冰經驗, 他也成為一位名副其實的制冰師。

“1800 平方米的冰面, 要用 70 多噸水。 兩釐米厚的底冰需要重複鋪10 遍才能完成, 每一層都需要平整劃一 , 每 一 層 要 做 到 完 美 , 確 實 不 容易。 ”明來生說。

每場比賽中場休息, 他都會清理賽道, 根據冰面的情況, 把蒸餾水噴在冰面上, 修復冰道。 比賽結束後, 則需要把整個冰面都重新噴一次, 工作量非常大。

據瞭解, 制冰師共分四個級別, 最高級為四級。

只有拿到專業協會頒發的資格證明, 才能為國際大賽制冰。 到目前為止, 全世界只有十幾名四級制冰師。 像國際精英賽這樣頂級的冰壺大賽, 全面負責的都是四級制冰師。

本屆精英賽落戶青海, 對冰壺運動在國內普及和推廣起到了很大的助推作用, 而對於明來生和比賽制冰團隊而言, 與世界頂級制冰師合作, 同樣是彌足珍貴的學習機會。

國內冰壺運動本身開展的時間就不長, 更沒有職業化市場化發展, 因此會制冰的人也是寥寥無幾。 不過, 在明來生看來, 借助 2022 年舉辦冬奧會的契機, 國 內 制 冰 師 的 工 作 正 逐 漸 從“幕後”走向台前, 引起更多人關注。 “未來國內會建成更多的冰壺場館, 對制冰師這樣專業人才的需求也會增加,

希望以後可以出 現 更 多 的 制 冰師, 在技術水準方面也可以更上一層樓。 ”他說。

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