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健康養生|最補血的居然不是紅棗!真正的“補血之王”原來是它

“十個女人, 九個貧血”既然缺氣血, 就得進補, 一說起補氣血, 大家第一時間就想到豬肝、紅棗、紅糖。 其實豬肝之類補氣血的效果微乎其微, 而它才是補氣血中的“戰鬥機”!想知道是啥, 我們往下看。

▼誤區一:缺啥補啥只補氣血

首先, 要懂得“補前要清”, 如果身體燥熱火旺, 應當清熱之後再補。 另外, 為了更好地幫助身體吸收營養, 在補氣血的同時應該健脾養胃。

▼誤區二:多吃豬肝補血

豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的, 豬肝有大量毒素, 補血效果微弱, 不宜多吃。

▼誤區三:吃紅棗補血

鮮棗每100克可食部含有1.2毫克鐵, 幹棗每100克含有2.3毫克鐵, 在水果裡算比較豐富的。 不過, 紅棗中的鐵是吸收率不高的非血紅素鐵, 對於改善貧血的效果很差;此外生吃紅棗不僅補氣血效果不明顯, 還會引起漲氣腹瀉。 因為紅棗生吃時, 紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,

影響腸胃消化, 攝入量過大會引起腸胃漲氣。

▼誤區四:紅糖補血效果好

紅糖中含有鐵元素, 100克紅糖中含鐵可達4毫克(當然不同類型的紅糖會有上下浮動), 紅糖中的鐵吸收利用率很差, 而且紅糖水本身除了最突出優勢熱量高(因其含糖量高)外, 並沒有其它特別可以值得讚譽的地方了。

▼誤區五:蔬果不可補鐵

大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸, 以為沒有鐵元素就不可以補血。 其實是錯誤的, 大部分蔬果的確幾乎不含鐵, 但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物, 從而增加鐵在腸道內的溶解度, 有利於鐵的吸收。

敲黑板!!!這些才是“補氣血”之王!

▼南瓜, 補血之妙品

南瓜是我們經常食用的一種蔬菜, 它食用起來含有淡淡的甜味, 特別容易引起人的食欲。 而且它的營養價值豐富, 除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需胺基酸外, 南瓜中還有鈷、鋅和鐵元素, 要知道鈷可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素, 這些都是補血的好原料。 南瓜中還含有豐富的維生素B12, 而人體缺乏B12會引起惡性貧血, 這時吃些南瓜是最好的補血方式了。

▼葡萄, 歷代中醫推薦補血佳品

葡萄性平, 味甘酸, 不僅美可味口, 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含糖量高達10%-30%, 以葡萄糖為主, 可被人體直接吸收。 還含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和人體所需胺基酸, 有具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效, 歷代中醫均把它奉為補血佳品。

▼龍眼肉, 民間熟知的補血食物

我們所提到的龍眼肉不是鮮的,而是幹的龍眼肉,顏色發紅,一般是藥店買的,它養血的作用也非常的好。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

此外,龍眼肉還能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,表明其有一定的抗衰老作用。研究還發現,龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%。適當地多吃龍眼,實在是益處多多。

這些補血良品你記住了嗎?

我們所提到的龍眼肉不是鮮的,而是幹的龍眼肉,顏色發紅,一般是藥店買的,它養血的作用也非常的好。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

此外,龍眼肉還能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,表明其有一定的抗衰老作用。研究還發現,龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%。適當地多吃龍眼,實在是益處多多。

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