名醫夫婦自製養生羹，結婚50周年越活越健康

“我能想到最浪漫的事， 就是和你一起慢慢變老……”這首《最浪漫的事》很多人都會唱， 這也是很多人期待的幸福生活。

有這樣一對名醫夫妻，

今年是他們結婚50周年的金婚之年， 回憶起一起走過的這50年， 二老就說了四個字：“真不容易”， 因為他們年輕的時候都曾身患重病， 通過自己的調養經驗， 以及這麼多年對醫學的潛心鑽研， 二老越活越健康！二老年輕時都曾身患重病， 通過調養， 生命重新綻放， 他倆透露養生離不開三寶。

這對名醫夫婦就是國家級名老中醫、中日友好醫院中西醫結合心內科首席專家史載祥和該院老年醫學科主任醫師黃柳華。

第一寶：自製的養生八寶羹

自製八寶羹他們堅持吃了20多年。 製作方法是， 先將藕粉用溫水化開， 迅速用剛燒開的熱水沖調， 攪拌成透明粘稠狀， 然後將核桃粉、黑芝麻粉、葡萄乾、小麥胚芽粉、奶粉、麥片放入攪拌， 待溫度稍涼後加入蜂蜜。

【養生解讀】中醫認為， 蓮藕不僅是較好的食材， 還是一種良藥。 清代著名醫家張璐在79歲高齡時編寫了一部著名中醫著作《本經逢原》， 其中記載著他的眾多獨到見解， 使人閱後一目了然， 發人思微。

這本書中記載了一個很簡單的方劑藕粉：藕粉12克， 加白糖適量， 用冷開水少許調稀， 再以沸水沖調成糊狀食。 本方能益胃調中， 用於脾胃虛弱， 消化不良。 現存最早的中藥學著作《神農本草經》中已有記載， 藕“補中養神， 益氣力， 除百病， 久服輕身耐老”。 《本草綱目》更是誇讚其“四時可食， 令人心歡，

可謂靈根矣。 ”《神農本草經疏》也不吝讚美之詞：“藕實得天地清芳之氣， 稟士中沖和之味， 故味甘氣平。 ”

清代著名的中醫食療養生著作《隨息居飲食譜》中對藕的食療功效記載更為詳細， 稱其“生食生津， 行瘀， 止渴除煩， 開胃消食， 析酲， 治霍亂口幹， 療產後悶亂。 罨金瘡， 止血定痛， 殺射罔、魚蟹諸毒。 熟食補虛， 養心生血， 開胃舒鬱， 止瀉充饑”。

第二寶， 玫瑰飲活血化瘀

黃柳華面色紅潤， 優雅從容， 得益於她每天喝的“玫瑰飲”：玫瑰花、西洋參、石斛和黃芪。

【養生解讀】玫瑰花不單單是表達愛慕之情的花， 它還是一味藥， 能調理身體。 玫瑰有以下八大功效。

1、利肺脾， 益肝膽。 《食物本草》中記載玫瑰能“利肺脾， 益肝膽， 辟邪惡之氣”。

2、活血化淤。 《藥性考》中記載玫瑰能“行血破積， 損傷淤痛， 浸酒飲”。

3、行血理氣,治風痹。 風痹指因風寒濕侵襲而引起的肢節疼痛或麻木的病症。

4、疏肝解鬱，治腹中冷痛。《本草再新》中記載玫瑰能“舒肝膽之鬱氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。

5、消乳癖。《隨息居飲食譜》中記載玫瑰能“調中活血，舒鬱結，辟穢，和肝。釀酒可消乳癖。”乳癖是以乳房有形狀大小不一的腫塊，疼痛，與月經週期相關為主要表現的乳腺組織的良性增生性疾病。好發於30—50歲婦女，約占全部乳腺疾病的75%，是臨床上最常見的乳房疾病。與西醫病名乳腺囊性增生症基本相同。

6、治療月經過多。

7、治療噁心嘔吐、消化不良。

8、治療肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

玫瑰花茶調理身體要對症才行，使用前最好先找醫生就診。

第三寶：晨起三個動作——以神闕穴為中心的揉腹動作、床上踏車運動、仰臥起坐

黃柳華堅持了20年。她說，人是一部精密儀器，就像鐘錶，每天都要轉動，所以不管多大歲數，都要“動”起來。

【養生解讀】肚臍皮薄凹陷，無皮下脂肪組織，皮膚直接與筋膜、腹膜相連，很容易受寒邪侵襲，但同時也便於溫養，故神闕穴歷來是養生要穴。神闕穴是全身361個穴位中唯一看得見，摸得著的穴位，很容易找到。

溫養肚臍，可鼓舞一身之陽氣。神闕穴鄰近胃、肝膽、胰、腸等器官，通過對神闕的溫養，還可以治療腹痛、腹瀉、急慢性胃痛、胃下垂、頑固性呃逆、功能性消化不良、結腸炎、脫肛等病症。

現代醫學研究也證明，灸神闕穴可以增加機體免疫功能，提高抗病能力，並預防中風、癌症等病。

有一種對肚臍很實用的保健方法。每晚睡前空腹，將雙手搓熱，掌心左下右上疊放貼於肚臍處，逆時針做小幅度的揉轉，每次20—30圈，也可起到溫養神闕穴的作用。

4、疏肝解鬱，治腹中冷痛。《本草再新》中記載玫瑰能“舒肝膽之鬱氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。

5、消乳癖。《隨息居飲食譜》中記載玫瑰能“調中活血，舒鬱結，辟穢，和肝。釀酒可消乳癖。”乳癖是以乳房有形狀大小不一的腫塊，疼痛，與月經週期相關為主要表現的乳腺組織的良性增生性疾病。好發於30—50歲婦女，約占全部乳腺疾病的75%，是臨床上最常見的乳房疾病。與西醫病名乳腺囊性增生症基本相同。

6、治療月經過多。

7、治療噁心嘔吐、消化不良。

8、治療肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

玫瑰花茶調理身體要對症才行，使用前最好先找醫生就診。

第三寶：晨起三個動作——以神闕穴為中心的揉腹動作、床上踏車運動、仰臥起坐

黃柳華堅持了20年。她說，人是一部精密儀器，就像鐘錶，每天都要轉動，所以不管多大歲數，都要“動”起來。

【養生解讀】肚臍皮薄凹陷，無皮下脂肪組織，皮膚直接與筋膜、腹膜相連，很容易受寒邪侵襲，但同時也便於溫養，故神闕穴歷來是養生要穴。神闕穴是全身361個穴位中唯一看得見，摸得著的穴位，很容易找到。

溫養肚臍，可鼓舞一身之陽氣。神闕穴鄰近胃、肝膽、胰、腸等器官，通過對神闕的溫養，還可以治療腹痛、腹瀉、急慢性胃痛、胃下垂、頑固性呃逆、功能性消化不良、結腸炎、脫肛等病症。

現代醫學研究也證明，灸神闕穴可以增加機體免疫功能，提高抗病能力，並預防中風、癌症等病。

有一種對肚臍很實用的保健方法。每晚睡前空腹，將雙手搓熱，掌心左下右上疊放貼於肚臍處，逆時針做小幅度的揉轉，每次20—30圈，也可起到溫養神闕穴的作用。