問
什麼是“小飯桌”？
答
“小飯桌”是指由公民、法人或者其他組織在校外固定場所為中小學生提供的餐飲服務活動。 如滿足食品經營許可證辦理條件的， 個體開辦者可直接前往屬地市場監管所、公司開辦者可前往思明區行政服務中心（前埔東路20號西側）辦理。
問
為什麼要開展“小飯桌”評分評級工作？
答
1.將“小飯桌”需要整改的專案明確化、標準化， 方便開辦者參考整改；
2.將評分評級結果按照高低進行排序， 學校公示後由家長自主選擇， 確保群眾的知情權；
3.鼓勵“小飯桌”開辦者不斷完善食品安全各項管理制度，
問
“小飯桌”登記、評分、公示流程是什麼？
答
1.“小飯桌”開辦者在每學期開學15日前填寫《廈門市思明區中小學校外託管機構“小飯桌”登記表》（附件1）， 並向所屬街道報告， 由街道網格員進行登記。
2. 區市場監管局發現未主動報告登記的“小飯桌”會抄告屬地街道， 並督促開辦者落實報告登記的義務。
3.各學校在開學後15日內也會匯總開學時的問卷調查結果， 將各自區域內“小飯桌”情況匯總至各街道。
4.“小飯桌”開辦者要根據《廈門市思明區中小學校外託管機構“小飯桌”食品安全動態等級評定表》（附件4）的具體要求， 開展自評工作， 對不符合要求的指標要認真對照要求整改。
5.各街道在收到報告登記表或學校匯總表後45日內會組織食品藥品協管員、街道網格員聯合完成評分評級工作。
6.各“小飯桌”的評分評級結果將匯總至區教育局， 每學期結束前15日內教育局將通報各中小學校， 由中小學校于每學期開學前將相關名單提供給家長， 並在學校顯著位置公示， 供學生及家長選擇。
7. 同一家“小飯桌”一個評分週期內多次進行評分評級的， 公示的評分評級結果以最後一次評定結果為准。
問
拒絕履行相關義務的“小飯桌”開辦者將會受到什麼處理？
答
不按時履行報告登記、拒絕評分評級和檢查指導、食品安全隱患較大的“小飯桌”， 將由區食安辦牽頭， 相關部門協同， 採取集中曝光、聯合整治等方式予以綜合治理。
問
對評分評級表裡的具體要求不太理解怎麼辦？
答