在這個季節， 農村有一味美食非常好吃， 而且營養價值也很高， 它就是香椿芽， 大部分在農村待過的人都知道這個東西， 香椿芽炒雞蛋一直是小編我最喜歡的一到菜， 今天我就給大家講講這香椿芽是不是大面積種植。
香椿芽， 別名：香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽等， 別名椿芽。 中國、日本少數國家用香椿作蔬菜， 山東、安徽、河南和陝西等地廣泛栽培。 廣西北部、湖南西部、貴州和四川等地栽培也較多。 種子可以繁殖。 樹體高大， 除供椿芽食用外， 也是園林綠化的優選樹種。 古代稱香椿為椿， 稱臭椿為樗。 中國人食用香椿久已成習， 漢代就遍佈大江南北。
香椿芽被稱為“樹上蔬菜”， 是香椿樹的嫩芽。 有助於提高機體免疫功能， 潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質， 有助於增強機體免疫功能， 並有很好的潤滑肌膚的作用， 是保健美容的良好食品。
如果把香椿加入科技的手段種植， 既可以提高產量， 也可充分節約土地， 栽培架可用角鐵、鋼筋、竹杆、木棒等材料製成。 而且對於市場， 那肯定也是不錯， 但是在這裡一定要提醒， 創業有風險， 一定要謹慎， 特別注意什麼科技公司之類， 打著科技種植的旗號， 最後搞得人不人鬼不鬼。