作者：華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院藥學部 唐麗英
十個胖子八個脂肪肝，
吃的不多也得脂肪肝。
正所謂，
酒油穿腸過，
科學飲食--管住嘴
很大程度上，
脂肪肝是吃出來的疾病，
因此脂肪肝患者首先要管住自己的嘴，
飲食要定量、有講究。
具體而言，
可選用雞蛋清、脫脂牛奶、魚蝦類等高蛋白低脂肪的食物，
促進肝細胞復原和再生，
碳水化合物攝入也要控制，
最好能選用粗糧及小米等糧穀類。
肥胖是大多數脂肪肝患者的宿敵，
減重可改善肥胖伴發的高胰島素血症、胰島素抵抗、糖尿病、高脂血症，
並使脂肪肝消退。
另外，
對於喜歡飲酒的朋友來說，
一定要徹底的戒酒。
運動能有效防治脂肪肝，
脂肪肝患者重要的是邁開自己的腿。
要想不患脂肪肝，
勤勞第一關。
適量體育鍛煉，
增加活動量，
並且養成持之以恆的習慣。
輕度脂肪肝的人主要選擇以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度的有氧運動。
另外，
一定要避免長期坐著不動的習慣，
起居有規律，
少患脂肪肝。
一般常選用護肝、去脂藥物及抗氧化劑等。
1. 多價不飽和卵磷脂：為細胞膜穩定劑，
可降低脂質過氧化，
減少肝細胞脂變及其炎症和纖維化。
2. S-腺苷甲硫氨酸：對惡性營養不良、肝毒素等引起的脂肪肝有效。
3. 馬婁替酯：促進慢性肝病患者的蛋白質合成，
常用的中藥有丹參、何首烏、川芎、山楂、枸杞子、大黃等。
1.治療肝鬱脾虛型脂肪肝，
用柴胡、白芍、當歸、茯苓等進行防治。
2.治療氣滯血瘀型脂肪肝， 用綠萼梅、香附、郁金、丹參、桃仁等進行防治。
3.治療濕熱內虛型脂肪肝，
可以用薏米仁、通草、滑石、杏仁、青蒿、茵陳等進行防治。
但是過多的服藥，
一是增加肝臟負擔，
二是有些藥物具有肝毒性，
會損傷肝細胞，
在選用藥物時更要慎重，
謹防藥物的毒副作用，
避免進一步加重肝臟的損害。
只要患者根據病情找到適合自己的治療脂肪肝最佳方法， 持之以恆地努力改變生活方式， 保持良好的膳食習慣並加以正規藥物治療， 相信搞定脂肪肝將不再是夢。
審稿：華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院藥學部 方建國
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