繼2017年11月26日， 文化長征第104站暨“第二屆世界漢字節第三次推進會、第三十四屆中國書畫藝術走向何方高峰論壇、第二屆恒昌杯世界書畫大賽倉頡獎評委宋德山書法展”在河南工業大學成功舉辦後， 2017年12月17日， 文化長征第105站首屆茶文化大會——中國茶， 逐夢太空暨台生象先生向長江大學捐贈搭載神州十一飛船普洱茶“833”儀式在北京梅地亞中心隆重舉行， 現場人氣爆滿， 氣氛熱烈！康清濁受邀出席並發表主題演講：
康清濁發表表主題演講
大家上午好， 感謝張勝利老師邀請我參加這次活動， 很高興能和大家一起聊聊茶文化。
陸羽的《茶經》上說：“茶發于神農， 聞于魯周公。 ”可見其產生時間的久遠。 茶， 是中國的國飲， 品飲過它的人， 基本都難以忘懷它的味道， 因此現在已經被傳播到了世界各地。
我全家人都愛喝茶， 我本人也喜歡紅茶。 而且， 我工作的單位正在和首都師範大學合作一個專案， 即《中華大典.茶典》的編纂工作。
《中華大典》就是中國古代的百科全書， 是一部可以和明朝《永樂大典》相媲美的類書， 也就是將中國有文字以來直到1911年以前的所有文化成就全部分門別類整理起來的中國古典文化的集成。 這個項目列為國家級重點古籍整理項目， 是建國以來最大的文化工程。 於90年由國務院正式批准啟動， 至今已經編了30餘年。 總體規劃24個典， 包括《文學典》、《醫藥典》、《地理典》、《歷史典》、《法律典》、《哲學典》、《林業典》、《農業典》等等， 估計完成了以後有8億多字。 我們負責的是《農業典》中的《茶典》， 現在已經整理了7百多萬字。 我個人也參與了部分編纂工作，
通過工作， 我們發現， 茶之所以能夠產生這麼大的影響力， 其實與中國人賦予它的文化元素有很大關係。
茶雖然產生的時間很久遠， 但直道到三國時期乃至晉代初期， 有飲茶喜歡的人它還局限在我國南方的一些地區。 當時北方人不喜歡喝茶， 他們看到遠道而來的南方人喝一種綠色的湯汁表示很不解， 稱之為“水厄”。 後來， 隨著兩晉南北朝的民族大遷徙， 茶被傳播到了中國各地， 大家對飲茶這種習慣才習以為常。 後來， 茶又隨著華人的足跡傳播到了世界各地。
我們知道， 一種文化的傳播主要通過四種方式， 移民、宗教、商貿、戰爭， 茶文化在傳播過程中， 這四種方式都起到了很大的作用。
中國茶精神提出者， 著名思想家， 世界漢字節首倡者張勝利先生
比如說宗教， 中國茶文化糅合了中國儒、釋、道三教思想。 儒家認為茶符合其核心精神六藝， 即詩、書、禮、樂、易、春秋， 自唐代開始， 歷朝歷代的宿儒們， 就不斷挖掘和詮釋茶的精神內涵，
從商貿方面來講， 茶的影響更是非同小可的。 茶的利潤比較高， 市場需求量有很大， 所以長久以來， 歷朝政府都將茶的稅收作為國家財政的重要收入來源。 茶還作為政府專控的大宗商品， 用來開展國際貿易， 交換馬屁匹等戰略物資。 自唐代開始， 朝廷對茶葉市場進行壟斷，每年的有計劃的進行採購，私人買賣茶葉是違法的，被抓到的話會處以極刑。這個過程叫做“榷茶，這種制度一直延續到清代，前後一千餘年。
榷茶制度其實來源於中原王朝對北方政權的國防政策，所以其實從楊松考試，在中國邊境甚至內地發生的許多戰爭都可以看作是“茶的戰爭”。比如，現代中國人印象最深的“鴉片戰爭”其實就是一場茶的戰爭。
大家要知道，當17世紀茶葉被運到歐洲以後，這種飲品立即受到了“日不落帝國”的舉國歡迎。整個英國，從此不論男女貴賤，都嗜茶如命，無茶不歡。1784年，英國首相庇特估計，有2/3的英國人，每年至少消費3磅茶葉，窮人也不例外。時人就觀察到：“進入窮人家你會發現：不分早晚，茶都是唯一的飲料，而且總是在晚餐時大量飲用。”因此，英國的茶價貴於歐洲其他國家。
1716年，茶葉開始成為中英貿易中最重要的商品，最高峰時期，占進口貨物總值的92%。當時，英國進口茶葉由英國東印度公司壟斷，其他國家的茶葉進來得徵稅，稅率最高達到127.5%。如此高的稅率及價格差異，導致歐洲各國紛紛把大批茶葉走私到英國。最高峰時期，英國人喝的茶，3/4都是走私貨。英國政府屢禁不止，迫不得已，於1784年把稅率調低，使走私茶葉無利可圖，這才結束了被動局面。
為了茶葉，英國人甚至先和荷蘭人打了幾場惡仗。在此之前，中歐貿易的霸主是荷蘭，為了爭奪海上霸權，英國於1783年結束的第四次英荷戰爭裡，徹底摧毀了荷蘭在中國的貿易，並取而代之，成為中國與歐洲貿易的新的壟斷者。
緊接著，英國隨即展開獲得茶葉的新步伐：擴大通商。此時的英國迫不及待想跟中國擴大通商。1792年，英國政府遂精心策劃了著名的馬嘎爾尼使團訪華，以慶賀乾隆皇帝壽辰為名，要求在中國增開通商口岸，降低關稅，設常駐外交使節。但因為乾隆皇帝覺得他們態度不夠恭敬，同時擔心他們影響內部穩定，拒絕了他們。
英國人通商，意在用毛紡織品換茶葉，但因為中國人習慣用土布，買毛紡織品者少，所以英國人還是不得不自掏銀子買茶，這就造成了長期的貿易逆差。為了抹平貿易逆差，英國人接下來幹的勾當，就是向中國賣鴉片。1719年4月出版的英國世界名著《魯濱遜漂流記》，就寫到魯濱遜航海到中國幹的第一件事便是販賣鴉片，“我們拿去賣給了中國人，很是賺了一點錢”。
這其中的貿易模式是：首先，英國向印度出口紡織品，換取印度農民種的鴉片；接著，英國把印度鴉片運到中國，換取白銀；最後，再用白銀換茶葉，運回歐洲銷售。就這樣，英國建立起一個“英國印度中國”的三角貿易區。在貿易高峰時，英國每年的茶葉貿易稅收達300多萬鎊，為英國財政收入的1/10；鴉片貿易稅收則達200多萬鎊，為英屬印度殖民政府收入的1/10。
所以，當中國人開始全面禁煙以後，英國的經濟受到了巨大的打擊；所以，英國人就一定要和中國人開戰；所以，茶成為了英國人發動“鴉片戰爭”的最直接的原因；所以，“鴉片戰爭”其實應該叫做“茶的戰爭”。
從此，中國的大門被砸開了，一個新的時代就在中西方對茶葉的喜愛與怨恨中被開啟了。無論我們是否喜歡茶這種飲料，但它確實是中國進入近代歷史的重要因素之一，這是毫無疑問的。
今天，我看到中國的茶葉已經飛向太空了，感到非常高興，很受鼓舞。如果說，在1840年，中國被迫因為茶葉開始了近代的腳步的話，那麼在今天，我們又運用茶葉主動的開啟了一個嶄新的時代。這是可喜可賀的，普洱茶833必將載入史冊。祝大會圓滿成功，謝謝。
此次活動由文化長征組委會主辦，湖北湘東苑茶文化有限公司、北京大手筆文化傳播有限公司承辦，長江大學、北京華夏商盟科技有限公司協辦，中國菩提網、大手筆網、今日北京網、華夏藝術網、中國消費商網、雄安新區網、固安資訊港、文化長征微信公眾平臺等提供媒體支援。
據悉2017年12月23日，文化長征將在河南召開第二屆道醫論壇。
朝廷對茶葉市場進行壟斷，每年的有計劃的進行採購，私人買賣茶葉是違法的，被抓到的話會處以極刑。這個過程叫做“榷茶，這種制度一直延續到清代，前後一千餘年。榷茶制度其實來源於中原王朝對北方政權的國防政策，所以其實從楊松考試，在中國邊境甚至內地發生的許多戰爭都可以看作是“茶的戰爭”。比如，現代中國人印象最深的“鴉片戰爭”其實就是一場茶的戰爭。
大家要知道，當17世紀茶葉被運到歐洲以後，這種飲品立即受到了“日不落帝國”的舉國歡迎。整個英國，從此不論男女貴賤，都嗜茶如命，無茶不歡。1784年，英國首相庇特估計，有2/3的英國人，每年至少消費3磅茶葉，窮人也不例外。時人就觀察到：“進入窮人家你會發現：不分早晚，茶都是唯一的飲料，而且總是在晚餐時大量飲用。”因此，英國的茶價貴於歐洲其他國家。
1716年，茶葉開始成為中英貿易中最重要的商品，最高峰時期，占進口貨物總值的92%。當時，英國進口茶葉由英國東印度公司壟斷，其他國家的茶葉進來得徵稅，稅率最高達到127.5%。如此高的稅率及價格差異，導致歐洲各國紛紛把大批茶葉走私到英國。最高峰時期，英國人喝的茶，3/4都是走私貨。英國政府屢禁不止，迫不得已，於1784年把稅率調低，使走私茶葉無利可圖，這才結束了被動局面。
為了茶葉，英國人甚至先和荷蘭人打了幾場惡仗。在此之前，中歐貿易的霸主是荷蘭，為了爭奪海上霸權，英國於1783年結束的第四次英荷戰爭裡，徹底摧毀了荷蘭在中國的貿易，並取而代之，成為中國與歐洲貿易的新的壟斷者。
緊接著，英國隨即展開獲得茶葉的新步伐：擴大通商。此時的英國迫不及待想跟中國擴大通商。1792年，英國政府遂精心策劃了著名的馬嘎爾尼使團訪華，以慶賀乾隆皇帝壽辰為名，要求在中國增開通商口岸，降低關稅，設常駐外交使節。但因為乾隆皇帝覺得他們態度不夠恭敬，同時擔心他們影響內部穩定，拒絕了他們。
英國人通商，意在用毛紡織品換茶葉，但因為中國人習慣用土布，買毛紡織品者少，所以英國人還是不得不自掏銀子買茶，這就造成了長期的貿易逆差。為了抹平貿易逆差，英國人接下來幹的勾當，就是向中國賣鴉片。1719年4月出版的英國世界名著《魯濱遜漂流記》，就寫到魯濱遜航海到中國幹的第一件事便是販賣鴉片，“我們拿去賣給了中國人，很是賺了一點錢”。
這其中的貿易模式是：首先，英國向印度出口紡織品，換取印度農民種的鴉片；接著，英國把印度鴉片運到中國，換取白銀；最後，再用白銀換茶葉，運回歐洲銷售。就這樣，英國建立起一個“英國印度中國”的三角貿易區。在貿易高峰時，英國每年的茶葉貿易稅收達300多萬鎊，為英國財政收入的1/10；鴉片貿易稅收則達200多萬鎊，為英屬印度殖民政府收入的1/10。
所以，當中國人開始全面禁煙以後，英國的經濟受到了巨大的打擊；所以，英國人就一定要和中國人開戰；所以，茶成為了英國人發動“鴉片戰爭”的最直接的原因；所以，“鴉片戰爭”其實應該叫做“茶的戰爭”。
從此，中國的大門被砸開了，一個新的時代就在中西方對茶葉的喜愛與怨恨中被開啟了。無論我們是否喜歡茶這種飲料，但它確實是中國進入近代歷史的重要因素之一，這是毫無疑問的。
今天，我看到中國的茶葉已經飛向太空了，感到非常高興，很受鼓舞。如果說，在1840年，中國被迫因為茶葉開始了近代的腳步的話，那麼在今天，我們又運用茶葉主動的開啟了一個嶄新的時代。這是可喜可賀的，普洱茶833必將載入史冊。祝大會圓滿成功，謝謝。
此次活動由文化長征組委會主辦，湖北湘東苑茶文化有限公司、北京大手筆文化傳播有限公司承辦，長江大學、北京華夏商盟科技有限公司協辦，中國菩提網、大手筆網、今日北京網、華夏藝術網、中國消費商網、雄安新區網、固安資訊港、文化長征微信公眾平臺等提供媒體支援。
據悉2017年12月23日，文化長征將在河南召開第二屆道醫論壇。