現在城市裡面也越來越流行燒烤, 但是誰能知道這種燒烤曾經是農村的特色, 還特別懷念小時候燒烤過的美味, 在我們農村建一個燒烤, 是非常難得的回憶。
小時候在外面玩, 累了又不願意回家, 便會在野外生火, 就地取材, 在鄰居家偷幾個大小適中的番薯, 在火堆當中考, 雖然賣相不好, 但是外焦裡嫩。
小孩被羊總會有一種特殊的喜愛, 對於燒烤更不用說了, 兩個結合的味道, 吃過的人自然懂, 每年家裡新出的洋芋, 總要拿出幾個, 燒起來吃一吃的
小時小時候最經常考的就是玉米, 因為直接去玉米地裡掰玉米, 放到火上烤就可以直接食用了。
秋天板栗熟了, 就會冒著被刺傷的危險, 把它們摘下來, 放在火裡, 燒了之後吃起來味道不錯。
在農村,別的不多,雞蛋絕對不會少,畢竟家裡的母雞可以下蛋,想要考的好,還是要在外面包裹上一層泥,,這個畢竟也算是珍貴,搞不好還會挨家裡人罵。
烤魚、小蝦米
小時候我們吃過的燒烤當然不止這些吧!還有什麼?歡迎小夥伴們補充!
在農村,別的不多,雞蛋絕對不會少,畢竟家裡的母雞可以下蛋,想要考的好,還是要在外面包裹上一層泥,,這個畢竟也算是珍貴,搞不好還會挨家裡人罵。
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