大家都懂早餐的好處， 更能從自身的體驗中瞭解早餐的重要性。 從入睡到起床， 是一天中禁食最長的一段時間， 如無早餐供應給血糖， 腦部血糖很低， 上午會容易感到疲勞， 反應遲鈍， 注意力不集中， 精神萎靡。 不過還是有許多人， 尤其是白領女性一族， 為了早上能多睡幾分鐘而錯過早飯時間， 有的在辦公室裡草草解決， 有的則乾脆不吃。 如果你也這樣， 那可要小心了， 因為有一項研究發現， 早餐居然和生育能力掛鉤了。
以色列特拉維夫大學的研究人員發現， 很多卵巢功能異常的女性存在“胰島素抵抗”， 最終導致體內睾丸激素偏高， 降低了生育機會。
豐富的早餐可以保護卵巢， 提高生育力。
研究人員進一步試驗發現， 無論是患有多囊卵巢綜合征的女性還是健康女性， 在每天同樣攝入1800卡總熱量的情況下， 與“早餐湊合、晚餐大補”（早餐熱量190卡、晚餐熱量980卡）的用餐習慣相比，
那麼， 什麼樣的早餐才是合理優質的早餐呢？
早餐的食物要種類多樣、搭配合理。 可以根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。 如果早餐中包括了穀物、肉蛋類、奶類、蔬菜水果等4類食物， 則為早餐營養充足；如果只包括了其中3類， 則是早餐的營養比較充足；如果只包含了其中2類或以下， 則早餐的營養不充足。
其實早餐準備起來並不複雜， 相比於四菜一東加米飯的午餐或是晚餐，
推薦早餐一：牛奶+夾心三明治
三明治是既容易操作又很有營養的早餐選擇， 大家可以在三明治中放入喜歡的肉食和蔬菜， 麵包本身就是穀物， 如果喜歡吃粗糧， 還可以選用粗糧麵包做三明治，
推薦早餐二：菜肉粥+菜包
這個搭配是傳統的中式早餐， 對於喜歡吃熱食或者習慣中餐的朋友來說非常適合。 粥可以和包子一起搭配， 如果吃肉粥就選菜包， 如果吃菜粥就選肉包， 既飽腹又滿足的營養需求。
推薦早餐三：豆漿/牛奶+雞蛋+菜包
這個搭配除了營養充足之外， 還有一大好處就是方便攜帶， 完成這頓早餐也用不了多少時間。