三亞海鮮廣場“誠信筐”濾水分“放心秤”保公平

“清蒸魚、椒鹽蝦、水煮螃蟹、冬瓜海螺湯……這一桌好菜， 味道鮮、分量足， 工商部門還駐點監管海鮮銷售， 我們吃得特別放心！”近日， 成都遊客趙一衡與家人在三亞火車頭萬人海鮮廣場就餐， 由三亞市工商等部門在海鮮排檔內設置的價格監控電子屏、“誠信筐”、消費者服務站等， 讓他頻頻點贊。

記者走訪發現， 在三亞不少海鮮廣場內， 均配有由工商等相關部門認證的“誠信筐”“放心秤”， 售賣海鮮的服務員改變以往使用塑膠袋裝海鮮方式， 使用統一定制的塑膠“誠信筐”甩幹海鮮水分後， 再放置上“放心秤”稱重，

筐上面貼有“少一兩賠一斤再罰100元”的承諾標語， 確保足斤足兩， 讓市民遊客吃得安心。

以往， 海鮮怎麼稱重、價格是否合理、品質能否保障等， 是不少遊客在消費海鮮時所擔憂的問題。 “三亞的9家海鮮廣場已全面鋪開使用‘誠信筐’‘放心秤’， 在登記的217家海鮮排檔中， 已有203家海鮮排檔推廣此銷售模式。 ”三亞市工商局相關負責人介紹， 為打造誠信文明經營的良好環境， 三亞市還針對海鮮排檔不明碼標價、螃蟹不裸稱、短斤缺兩等問題進行重點排查， 減少遊客疑慮， 營造舒心環境。

為進一步打造文明舒心的旅遊環境， 三亞市工商、質監等部門還不定期展開常態化專項排查整治， 加強監督檢查， 在海鮮排檔等重點涉旅消費場所設服務站點，

第一時間處理遊客投訴， 保障遊客權益。 為確保市民遊客餐桌安全， 三亞市還在海鮮廣場推廣“透明廚房”模式， 食品加工、烹飪過程公開透明， 規範行業標準， 嚴把食品安全關， 讓遊客吃得放心。 此外， 三亞市工商部門開展誠信行業、誠信單位、誠信示範街區、誠信經營示範店等系列誠信評選， 推動誠信公約在各行各業落地生根， 營造不願失信、不能失信、不敢失信的社會環境。

“我們還配備了百餘名‘海鮮網格員’， 負責監督檢查各個區域經營情況， 隨時抽查各攤位有無存在亂收費等現象。 ”三亞火車頭萬人海鮮廣場相關負責人許明說， 若遊客投訴的駐場商家缺斤少兩、以次充好、拉客叫客、強買強賣、亂收費等違法違規行為屬實，

該海鮮廣場將對駐場商家從嚴處罰， 進一步助推“誠信三亞”建設， 引導文明、規範經營。